황금 빵이나 통증 으로 알려진이 캐나다 프렌치 토스트 요리법은 두껍게 썬 빵을 감미료를 첨가 한 계피 커스 타드에 담근 다음 버터로 황금색으로 완벽하게 마무리합니다. 기발한 이름 인 "황금 빵"의 기원은 빵이 튀겨 진 호박색 단풍 나무 시럽으로 뒤덮인 빵이받는 섬세한 색조 때문입니다.
필요한 것
- 계란 3 개
- 설탕 1 큰술
- 1/2 찻 숱가락 바닐라 추출물
- 계피 1/4 찻 숱가락
- 우유 1 컵
- 6 조각 빵 (하루)
- 버터 3 큰술
- 장식물 : 메이플 시럽
그것을 만드는 방법
쿡 노트 : 더 부드러운 빵을 사용하는 동안,이 프렌치 토스트 레시피는 컨트리 로프 또는 바게트와 같이 더 건조하고보다 실질적인 빵으로 훌륭한 결과를 만들어냅니다.
캐나다 프렌치 토스트 만드는 법 :
혼합물이 완전하게 섞이고 매끄러울 때까지 계란, 설탕, 바닐라 추출액 및 계피를 함께 치십시오. 완전히 혼합 될 때까지 계란 혼합물에 우유를 저어. 달걀 혼합물에 빵 조각을 놓고 모든 표면을 덮도록 뒤집어 빵을 5 분간 담그십시오.
중간 열에 큰 프라이팬에 버터 1 큰술을 녹여 라. 3 분 동안 녹인 버터에 담근 빵 2 조각을 쿡하십시오. 프렌치 토스트의 조각을 돌리고, 추가로 3 분간 요리 한 다음, 양쪽에 황금빛 갈색과 가볍게 바삭 바삭합니다. 나머지 버터와 담근 빵을 반복합니다.
이 황금 빵 제조법은 3 ~ 6 인분을 만듭니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 180 |
| 총 지방 | 12 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 132 mg |
| 나트륨 | 132 mg |
| 탄수화물 | 11 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 7 g |