타피오카 푸딩처럼, 그러나 건강에 좋고, 글루텐이없고 채식주의 자를 찾고 있습니까? 더 이상 보지 마십시오! 이 건강하고 맛있은 비건 디저트 조리법 은 노아 와 두유를 기본으로하여 메이플 시럽 또는 현미 시럽으로 달고 설탕이 함유되지 않은이 푸딩 제조법을 정제했습니다. 네, 건강한 키 누아 푸딩을 만들 수 있습니다 - 왜 안 되니? 이 조리법은 달콤한 아침 식사 또는 건강한 디저트 중 하나입니다.
이 퀴 노아 푸딩 요리법은 전통 타피오카 푸딩 레시피를 연상케하지만 바비 나 바닐라와 함께 여분의 맛을 내기 위해 무거운 크림 대신 타피오카 대신 건강한 전체 곡물 퀴 노아를 사용합니다.
대부분의 사람들은이 조리법에서 말린 크랜베리의 타르트보다는 건포도의 단맛을 더 좋아할 것이라고 생각하지만, 실제로 제가 건포도 대신에 말린 크렌베리로이 조리법을 만들었 음을 사진에서 볼 수 있습니다.
즐겨!
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이 quinoa 바나나 "tapioca"푸딩 제조법은 Jolinda Hackett에 의한 Everything Vegan Cookbook의 허가를 받아 복각됩니다 (저입니다!)
필요한 것
- 퀴 노아 1 컵
- 퀴 노아 요리 용 물 2 컵
- 두유 또는 콩 크림 2 컵
- 메이플 시럽 2 큰술 또는
- 현미 시럽
- 옥수수 찻 숱가락 1 작은 술
- 바나나 2 개, 얇게 썬 것
- ½ 찻 숱가락 바닐라
- ⅓ 컵 건포도 (또는 크랜베리)
- 대쉬 계피 또는 육두구 (선택 사항)
그것을 만드는 방법
중간 소스 냄비에, quinoa가 끝나고 물이 흡수 될 때까지 15 분에서 18 분 동안 자주 섞은 중간 열에 물속에 quinoa를 끓으십시오. 일반적으로, 노아는 요리하는데 약 10-15 분이 걸리지 만 푸딩을 부드럽고 부드럽게 만들기 위해 노아가 더 부드러워지기를 바란다. 그래서 푸딩 레시피를 조금이라도 너무 많이 익히는 것이 좋다.
일단 노아가 완전히 익었 으면 열을 중간 정도로 낮추고 두유, 단풍 나무 시럽 또는 현미 시럽, 옥수수 녹말 및 얇게 썬 바나나를 잘 저어 섞으십시오.
바나나가 부드러워지고 푸딩이 두껍게 될 때까지 6-8 분 동안 계속 가열하십시오. 나타날 수있는 옥수수 녹말을 휘젓다.
마지막으로 바닐라와 건포도를 넣고 뜨거운 동안 계피 나 육두구를 뿌려 맛을냅니다.
quinoa 푸딩 4 인분 만듭니다.
1 회 섭취량에 대한 영양 정보 :
칼로리 : 325
지방 : 5g
나트륨 : 67mg
섬유 : 5g
단백질 : 11g
이처럼 건강한 완전 채식 디저트를 만드는 것을 좋아한다면, 저 칼로리 및 뚱뚱한 아이디어를 포함하여 건강에 좋은 디저트 요리법의 전체 컬렉션을 확인하십시오. 또는 내가 그렇듯이 키노아 팬만큼 크다면, 분명히 아침 식사를위한 퀴 노아 와 남은 노아를 사용하는 이러한 아이디어 를 확인하고 싶습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 254 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 58 mg |
| 탄수화물 | 56 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 6 g |