최고의 채식 요리 책
채식주의 요리 책의 절대 최고. 이들은 채식 요리의 놀라운 세계를 탐험 할 때 가장 많이 제공하는 요리 책입니다. 그것들은 모두 특별한 순서로 나열되어 있습니다. 모두 환상적이며 조금씩 다르며 모두 내 즐겨 찾기 목록에 있습니다.
01 of 08
모든 것 채식주의 자 요리 책
모든 것 채식주의 자 요리 책. 네, 편견을 인정합니다. 그러나 나는 어떻게 Jolinda Hackett에 의한 나의 요리 책, Every Vegan Cookbook을 포함하지 않고 가장 좋아하는 채식 요리 책의 목록을 만들 수 있습니까? 결국, 요리법을 책으로 만든 이유는 내가 그들을 절대적으로 사랑하고 그들 자신을 먹기 때문입니다! 요리 책에는 많은 건강식 요리법,별로 건강하지 못한 요리법 및 완전 채식과 요리에 대한 소개가 포함 된 300 가지 모든 완전 채식 요리법 이 포함되어 있습니다.
02 of 02
비건 플래닛
채식 플래닛 요리 책. 최근에 모든 사람이 사랑하는 것처럼 보이는 새로운 채식 요리 책의 일부처럼 화려하지도 않고 엉덩이가 아닐 수도 있지만, 화려하고 엉덩이가 원하는 사람은 누구입니까? 나는 단지 내가 실제로 먹을 좋은 음식을 원한다. Robin Robertson이 요리 책 Vegan Planet에 포함 된 400 가지 조리법으로 구해줍니다. 이것은 거대한 책이며, 실제로 먹을 조리법으로 가득합니다. wasabi-pomegranet-crusted celeriac와 같은 이상한 것이 없습니다. 그것은 당신을 지탱하고 가정에서 단골이되는 모든 음식입니다. Robin은 그녀의 책에서 다양한 민족 요리를 포함하는 데 매우 뛰어납니다. 그래서 새로운 아이디어가 될 많은 저녁 아이디어와 간단한 퓨전 아이디어 (카레 야채 피자 등)가 많이 있습니다. 채식 플래닛에 대한 전체 리뷰를 읽어보십시오.
03 / 08
채식 요리법채식주의 자 모두를 요리하는 법. 처음부터 식사를 만드는 것을 즐기거나 조리법없이 편안하게 조리하고 싶다면이 책을 성경으로 사용하십시오. Mark Bittman은 채식주의자가 아니라 식도락가입니다. 평소에는 항상 채식주의 자의 제품과 작품을 홍보하기로 마음 먹었습니다.하지만이 요리 책은 너무 애처롭게해도 제가 포함시켜야 할 좋은 것입니다. Bittman은 실제로 그의 물건을 알고이 책에 엄청난 양의 일을했습니다. 나는 그의 글쓰기 스타일이 조금 비관적이라고 생각하지만,이 책에서 얼마나 많은 것을 배울 수 있는지 고려하면 용서할 수있다. 채식주의 자와 건강 의식이있는 사람은 식사 준비에 대한 전체 음식 접근법을 사용하므로 매우 유용합니다.
04 of 08
매일 비건 채식인매일 비건 채식인. 단순한 요리 책 이상으로, Daily Vegan Planner는 "항상 채식주의자가되고 싶었지만"어디서부터 시작해야할지 몰랐던 사람들을위한 것입니다. 그것의 첫 번째는 친절한이 책은 당신의 완전 채식 여행이 영양가 있고, 균형 있고, 재미 있는지 확인하기위한 안내 식단과 저널 공간을 제공합니다. 아, 그리고 너무 많은 성분 채식 요리법이 있습니다. 바쁜 사람들을 위해, 재료를 쉽게 찾고 마음을 다양하게 만들어줍니다.
08 년 5 월
의식이있는 요리사
의식있는 요리사. 이것은 기본적인 식사를 채우기를 원할 때 매일 저녁 식사를 할 수있는 요리 책이 아닙니다. 그러나 저녁 식사 파티가 열리거나 특별한 날을 위해 미식가 식사를 만들고 싶다면 의식있는 요리사가 필요합니다. 식도락가를위한 훌륭한 선물 책입니다. (채식주의 자 이외의 모든 친구가 내 책을 빌 렸습니다!) 솔직히, 믿을 수 없을만큼 아름다운 사진을 훔쳐 본 경험은 책의 값어치가 있습니다. 최고의 채식주의 자 "음식 포르노". Conscious Cook에 대한 전체적인 리뷰를 보거나 dulse와 cashew 크림으로 감자를 핑클링하는 샘플 샘플을 시도해보십시오. 작가 탈 로넨 (Tal Ronnen)은 오프라 (Oprah)의 21 일 채식인 실험 도중 개인 요리사였으며 엘렌 데거 네스 (Ellen Degernes)의 결혼식을 준비했습니다.
06 of 06
농장 채식 요리 책새로운 농장 채식 요리 책. 처음부터 요리에 자부심을 가지고있는 가정 요리사를 위해 The Farm의이 조리법 컬렉션은 당신을위한 것입니다. 나는 옛날 히피족 농장의 사진과 이야기를 사랑한다.이 히피족 농장은이 책의 조리법을 그들의 식당과 가게에서 맛볼 수 있도록 부수적으로 여전히있다. 테네시에 계시다면 수제 아이스크림을 들러 보시기 바랍니다. 이 책은 콩, 콩과 식물, 콩 식품, 직접 만든 빵으로 건강하고 저지방 조리법에 기대고 있습니다. 따라서 튀김 콜리 플라워 나 소수 민족 식품을 찾고 있다면 여기에서 찾을 수 없습니다. 그러나 처음부터 요리를 즐기고 자신의 요구르트와 템페를 배양하기를 원한다면이 고전에서 충분히 즐기실 수 있습니다. 위대한 건강 디저트도 많이 있습니다.
07/08
채식주의 자의 큰 책채식주의 자의 큰 책. 이 페이지에는 무려 500 가지의 완전 채식 요리법이 있습니다. 이 방법으로 생각해보십시오. 매일 1 년 동안 새로운 요리법을 시도해 볼 수 있으며 여전히 많은 음식이 남아 있습니다! tex-mex 두부 미카, 한국의 냄비 및 seitan adobo뿐만 아니라 간단한 스테이플이 있습니다. 내 개인 즐겨 찾기 몇 가지 더? Tempeh 짧은 갈비, 딸기 코코넛 아이스크림, farro와 케일 샐러드, 채식주의 자 Brunswick 스튜.
08 08
비건 런치 박스
엄청나게 인기있는 완전 채식 상자 블로그 (그리고 Magical Vegetarian Loaf Studio 의 제작자)의 저자 인 Super-mom Jennifer는 어린이, 부모님, 점심을 먹는 사람을 위해이 요리 책에 그녀의 가장 인기있는 요리법을 모았습니다! 그녀의 요리법은 대부분 건강하며, 무엇보다도 그녀의 아들의 위장에 의해 검토됩니다. 그녀는 또한 아이를 배려 한 세계적으로 고무된 점심 도시락 아이디어가 포함 된 후속 조치 인 비건 런치 박스 오브 월드 (Vegan Lunch Box Around the World)를 작성했습니다.