이 조리법은 저탄 수화물식이 요법 안내서에서 아카시아 암을위한 5 성급 조리법을 기반으로합니다. 이 무 글루텐 버전은 준비 과정에서 몇 가지 단축키를 사용하여 빠르고 쉬운 파티 요리법입니다.
조리법에는 준비된 살사가 필요합니다. 글루텐이없는 살사 제품 또는 직접 만든 신선한 토마토 살사를 사용하십시오.이 살사는 건강에 좋은 글루텐이없고 유제품이없고 낮은 탄수화물 전채 요리법에 신선한 맛을 더합니다.
아보카도는 뼈의 건강, 칼륨 및 섬유에 중요한 단일 불포화 지방, 비타민 K의 풍부한 원천입니다. 아보카도를 글루텐 프리 다이어트에 첨가하는 데는 모든 이유가 있습니다.
지역 음식 가이드 에서 아보카도에 대해 더 자세히 알아보십시오.
참고 : 하스 아보카도 (캘리포니아 아보카도라고도 함)는 작고 푸에르 테 (Fuerte) 또는 플로리다 아보카도 (Florida avocado)보다 거친 피부를 가지고 있으며 부드럽고 반짝이는 초록색 피부로 커집니다
필요한 것
- 3 아보카도 (잘 익은 하스 또는 2 익은 푸에르 테 아보카도 - 참고 사항 참조)
- 3/4 티스푼 ~ 1 큰 스푼의 소금 (코셔 또는 맛)
- 1/2 컵
- 토마토 살사 (준비 또는 피코 데 갈로)
- 1 ~ 2 티스푼의 글루텐이 함유되지 않은 마늘 분말 (마늘을 더 좋아한다면 더 많이!)
- 2 큰 스푼 라임 쥬스 (갓 짜낸 경우, 맛을 조절할 때 더 넣으십시오)
- 선택 사항 : 2 작은 jalapeno 고추 (씨를 뿌린 것, 잘게 썬 것)
그것을 만드는 방법
- 아보카도를 씻어서 조심스럽게 반으로 자르고 구덩이를 제거하십시오. 음식 프로세서의 그릇에 아보카도를 긁어 내려면 숟가락을 사용하십시오.
- 아보카도에 소금, 마늘 가루 및 신선한 짜낸 라임 주스를 넣으십시오. 아보카도가 원하는 일관성이 될 때까지 푸드 프로세서를 작동 시키십시오. 어떤 사람들은 매끄러운 검을 좋아하고, 일부는 땅콩 버터처럼 조금 더 춥습니다!
- 아보카도를 그릇에 긁어 내고 준비된 살사와 옵션 인 diced jalapeno peppers를 사용하려면 주걱을 사용하십시오. 맛을 확인하고 필요한 경우 소금, 마늘 가루, 라임 주스 및 / 또는 살사를 더 추가하십시오.
- 최상의 맛을 내기 위해 서빙, 커버 및 차가움보다 하루 전에이 제조법을 작성하십시오.
- 글루텐없는 옥수수 토틸라 칩을 제공하십시오.
주의 사항 : 항상 작업 표면,기구, 팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 제품 라벨을 항상 읽으십시오. 제조업체는 사전 통보없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 확실하지 않은 경우 제품에 글루텐이 없다는 것을 확인하기 전에 제조업체에 문의하기 전에 제품을 사거나 사용하지 마십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 99 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 150 mg |
| 탄수화물 | 7 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 2 g |