밤새 귀리는 우리가 선호하는 빠르고 쉬운 건강한 아침 식사 중 하나입니다. 특히 영양가있는 아침 식사 준비 시간이 부족한 바쁜 아침 식사를 즐기십시오.
이름에서 알 수 있듯이이 아침 식사는 "하룻밤"함께 모이게됩니다. 전날 밤에는 인증 된 글루텐없는 구식 롤드 오트와 우유, 아몬드 우유, 캐슈 밀크, 두유, 그리스 요구르트 등 좋아하는 유제품이나 비 유제품을 합치고 천연 감미료와 같은 메이플 시럽, 아가베 즙 또는 꿀.
귀리가 밤새 차게되면 우유 / 요구르트와 감미료를 흡수하면서 부드럽게됩니다. 아침에 일어날 때까지 그 혼합물은 건강 해지기 시작합니다.
아래의 제조법은 간단한 빌딩 블록의 기본 윤곽 인 글루텐없는 밤새 귀리를 준비하기위한 간단한 청사진입니다. 당신은 감각을 추가하고 그것을 사용자 정의 할 수 있습니다!
더 얇은 일관성을 원한다면 아침에 야간 귀리를 저어주고 요구르트 나 우유를 더 첨가하십시오. 그리스 요구르트를 사용하면 매우 두터운 아침 식사가됩니다. 내가 요구르트 루트에 가면 나는 항상 아침에 그리스 요구르트를 조금 더 첨가하여 혼합물을 더 얇고 크림처럼 만듭니다.
일단 당신이 당신의 기지를 가지고, 지금 재미가 온다. 얇게 썬 딸기, 바나나, 나무 딸기, 블루 베리 ... 또는 모두 네 개 추가하십시오!
추가 단백질 및 섬유 강화를 위해 아마 종자, chia 종자 또는 대마 씨앗의 스푼으로 혼합 할 수 있습니다. 더 단단한 걷어차기를 위해, 맛에 추가 꿀, 메이플 시럽 또는 용설란 즙을 첨가하십시오. 더 많은 위기를 위해 아몬드, 호두 또는 피캔과 같은 잘게 잘린 견과류를 선택하십시오.
글루텐없는 귀리에 대한 참고 사항 : 귀리는 밀, 보리, 호밀과 같은 글루텐이없는 곡물과 동일한 분야에서 재배되고 수확, 저장 및 동일한 장비로 가공됩니다. 이러한 교차 오염 문제 때문에 무 글루텐식이 요법을 따르는 경우 "일반"귀리를 소비하는 것은 위험 할 수 있습니다. 귀리와 오트밀을 구입할 때는 글루텐이 함유되지 않았 음을 확인하기 위해 라벨을 확인하십시오.
건강상의 이유로 글루텐이 함유되지 않은식이 요법을하는 사람들 중 작은 비율이 글루텐이없는 것으로 밝혀 지더라도 귀리에 반응한다는 사실은 중요합니다. 이는 귀리의 단백질 인 Avenin 때문입니다. 글루텐 관련 건강 문제가있는 경우 귀리를 귀댁의 식단에 도입하는 것에 대해서는 의사와상의하는 것이 좋습니다.
필요한 것
- 1/2 컵 글루텐없는 롤드 오트
- 1/2 컵 우유, 유제품 우유 또는 그리스 요구르트 (더 얇은 일관성이 아침에 필요할 경우 추가로 추가)
- 꿀 1 큰술, 용설란 즙 또는 다른 좋아하는 천연 감미료
- 1/3 컵 장과 또는 과일 (선호 또는 더 많은 것)
- 잘게 잘린 1-2 개 큰 스푼
- 1-2 큰 스푼
- 아마 종자
- 대마 씨앗
- 치아 씨앗
그것을 만드는 방법
- 작은 그릇에 글루텐이없는 롤드 오트, 우유 / 유제품 우유 / 그리스 요구르트 선택 및 감미료 선택. 밤새 덮고 차가워 요.
- 아침에, 야만인 귀리 혼합물을 저어. 더 얇은 농도가 필요한 경우 추가 우유 / 유제품 우유 / 또는 그리스 요구르트를 추가하십시오.
- 과일, 딸기, 씨앗, 견과류 및 / 또는 추가 감미료와 같은 토핑 중 선택하여 하룻밤 귀리를 장식하십시오.
- 곧바로 즐기거나, 아침에 포장 된 용기에 고명 한 아침 식사를 포장하십시오.
주의 사항 : 항상 작업 표면,기구, 팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 제품에 글루텐이 함유되어 있지 않은지 확인하려면 제품 라벨을 항상 읽으십시오. 제조업체는 사전 통보없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 확실하지 않은 경우 제품에 글루텐이 없다는 것을 확인하기 전에 제조업체에 문의하기 전에 제품을 사거나 사용하지 마십시오.