코코넛 커스터드 파이 (Coconut Custard Pie)는 과거를 향한 향수를 느끼게 해주는 후퇴 디저트 중 하나입니다.
이 무성한 맛있는 글루텐이없고 유제품이없는 코코넛 커스터드 파이 (Coconut Custard Pie)는 약 30 년 전에 인기가있는 딱딱한 파이 조리법을 사용합니다.
부드럽고 가벼운 바쁜 요리사에게 완벽한 디저트입니다. 글루텐이없는 버터 바른 파이 크러스트를 준비 할 필요가 없습니다. 재료를 합치고 파이 접시에 부어 넣으십시오. 쉬운 ... 파이.
이 조리법에서 가벼운 코코넛 밀크는 심지어 꿈꾸는 코코넛 향이 있습니다. 나는 Trader Joe 's가 판매하는 버전을 좋아하지만, 오늘 선택할 수있는 많은 사람들이 있습니다.
부유 한 바닐라 풍미를 위해, 바닐라 풀을 추출물 대신에 시도하십시오. 바닐라 페이스트는 내가 좋아하는 제빵 재료 중 하나이며 바닐라의 맛과 향이 훨씬 강력하고 조리법에서 눈에.니다.
타피오카 전분 대신에, 당신은이 조리법에있는 선호하는 글루텐이 들어 있지 않은 밀가루 혼합물의 1/4 컵, 바람직하게는 xanthan 또는 guar 껌이 첨가되지 않은 것을 대체 할 수 있습니다.
여름날에이 파이 한 조각을 즐기십시오. 아마 현관에있는 로커에서 단 하나의 차 한잔과 함께 즐기십시오. 매 순간을 맛보고 여름의 느린 시절로 되돌립니다 (그리고 물기).
Stephanie Kirkos가 2016 년 6 월에 업데이트했습니다.
필요한 것
- 3 개의 큰 계란 (2 개의 달걀 노른자 더하기)
- 설탕 1 컵
- 달콤한 쌀가루 2 큰술
- 2 큰술 타피오카 전분 (y
- ou는이 조리법에서 선호하는 글루텐이 함유되지 않은 밀가루 혼합물 1 / 4 컵을 대신 할 수 있으며, 바람직하게는 xanthan 또는
- 구아 검 ).
- 글루텐을 함유하지 않은 바닐라 추출물 1 tsp (또는 페이스트)
- 1 1/2 컵 통조림 가벼운 코코넛 밀크
- 2 큰술 연화 한 유제품 자유로운 버터 대용품 (
- 지구 균형 비건 채식)
- 1/2 tsp 소금
- 1 1/4 컵 flaked 청량 된 코코넛
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350 ° F / 176 ° C로 예열하십시오.
- 대형 혼합 그릇에 설탕과 계란을 때려.
- 글루텐없는 밀가루 , 바닐라, 코코넛 밀크, 부드러 우면서 유제품이없는 버터 대용 물, 소금 및 flaked 코코넛을 추가하십시오. 성분이 혼합 될 때까지 때려 눕히십시오.
- 파이 혼합물을 유장이없는 9 인치 파이 접시에 넣으십시오.
- 커스터드가 놓여지고 코코넛이 황금 갈색으로 변할 때까지 예열 된 오븐에서 약 45 분 정도 굽습니다.
주의 사항 : 항상 작업 표면,기구, 팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오.
제품에 글루텐이 함유되어 있지 않은지 확인하려면 제품 라벨을 항상 읽으십시오. 제조업체는 사전 통보없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 확실하지 않은 경우 제품에 글루텐이 없다는 것을 확인하기 전에 제조업체에 문의하기 전에 제품을 사거나 사용하지 마십시오.