바삭 바삭하고 버터가 많은 그레이엄 크래커가 무너지면서이 맛있는 호박 파이를 토핑하거나 개별 서빙 위에 뿌립니다. 호박 파이 필링은 갈색 설탕과 달걀과 매운 호박 퓨레의 고전적인 혼합물이다.
냉장 된 파이 생과자 장 또는 당신이 선호하는 수제 크러스트 제조법을 사용하십시오.
필요한 것
- Graham Cracker Crumble의 경우 :
- 3 그레이엄 크래커 (총 1 1/2 온스)
- 갈색 설탕 5 큰술 (가벼운, 포장 한)
- 계피 1/4 찻 숱가락
- 대시 소금
- 버터 3 큰술 (녹인)
- 설탕 1 큰술
- 호박 파이 충전 용 :
- 갈색 설탕 1 컵 (가벼운, 포장 된)
- 3 개의 큰 계란
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 티스푼 1 티스푼
- 1/2 찻 숱가락 생강 (지상)
- 1/4 찻 숱가락 육두구 (땅)
- 돌진 접지 딸기
- 1 개는 호박 (15 온스)
- 1 컵 가벼운 크림 (또는 증발 우유, 원액)
- 1 파이 크러스트 (또는 파이 파이 만들기, 아래 제안 참조)
그것을 만드는 방법
Graham Cracker Crumble
- 그레이엄 크래커를 조각들로 나눕니다. 갈색 설탕, 계피의 1/4 찻 숱가락, 소금 및 녹은 버터를 가진 사발에서 결합하십시오. 철저히 결합하여 던지십시오.
- 양피지 또는 실리콘 매트가 늘어선 베이킹 시트에 펼쳐지십시오. 갈색으로 될 때까지 대략 12 15 분 동안 350에 구우십시오.
- 오븐에서 꺼내 차갑게 보관하십시오.
과자류
- 파이 파이를 준비하십시오. 롤아웃하여 9 - 9 1/2 인치 파이 플레이트에 맞 춥니 다. 플루트 또는 압착 원하는대로.
- 오븐을 400F로 가열합니다. 대형 오븐을 오븐에 넣고 가열합니다.
충전재
- 큰 그릇에 잘 혼합 될 때까지 갈색 설탕, 계란, 소금, 계피 1 작은 술, 생강, 육두구 및 딸기를 털어 내십시오. 호박에 넣고 크림이나 우유를 넣고 잘 섞으십시오.
- 준비된 파이 크러스트에 호박 혼합물을 붓습니다. 오븐에있는 팬에 파이를 놓고 15 분 동안 구우십시오. 오븐 온도를 350F로 낮추고 35 ~ 40 분 동안 베이킹을 계속하거나 센터에 삽입 할 때 나이프가 깨끗해질 때까지 계속하십시오. (파이를 부드럽게 흔들 수도 있습니다. 채우기가 설정되어 있고 가운데에 흔들림이없는 경우 완료됩니다.)
- 랙에 파이를 제거하십시오. 부서지기 쉬운 것들을 가지고 부서 지십시오. 파이의 꼭대기에 뿌린다. 또는 휘저어 진 크림 덩어리와 무너져내는 호박 파이를 서빙하십시오.
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