계층화 된 호박 치즈 케이크

이 치즈 케이크는 완전히 수 제이며, 준비하는 데 단 몇 분이 걸립니다.

수제 계피 향이 나는 그레이엄 크래커 껍질에서부터 아름다운 더블 레이어 호박 주전자에이 치즈 케이크는 부엌에서 하루 반을 보냈던 것처럼 보일 것입니다.

치즈 케이크는 9 1/2 인치 깊은 접시 파이 접시에서한다. 파이 플레이트가 약간 작 으면 조금 더 채울 수 있습니다. 거의 확장이 없으므로 가장자리까지 거의 채울 수 있습니다. 그냥 조심해서 오븐으로 옮겨!

더 작은 "준비된"외각을 사용할 계획이라면, 우리는 레시피 아래에서 적은 양의 필링에 대한 측정 값을 나열했습니다.

이 치즈 케이크를 적어도 4 시간 정도 식혀서 차가운 시간을 충분히 보내십시오.

필요한 것

오븐을 375F (190C / Gas 5)로 가열합니다.
지각을 위해, 큰 사발에있는 그레이엄 크래커 부스러기, 갈색 설탕의 1/4의 컵, 계피의 1/2 찻 숱가락 및 녹은 버터의 8 개 큰 스푼을 결합하십시오. 모든 빵 부스러기가 버터에 혼합 될 때까지 철저히 섞는다.
빵 부스러기를 9 ~ 10 인치 원형 판에 펼쳐 바닥과 측면에 단단히 고정시킵니다.
12 분 동안 구워. 냉각되도록 랙에서 분리하십시오.
오븐 온도를 325 F (165 C / Gas 3)로 낮추십시오.

전기 믹서가있는 대형 믹싱 볼에 크림 치즈를 3/4 컵의 갈색 설탕으로 부드럽고 크림처럼 찰칵합니다. 바닐라와 알을 넣고 잘 섞일 때까지 치십시오. 냉각 된 빵 껍질에 크림 치즈 혼합물 1 1/2 컵을 붓습니다.
잔여 크림 치즈 혼합물로, 호박, 계피의 1 개의 찻 숱가락, 및 육두구를 치대십시오. 첫 번째 레이어 위에 펼쳐져 있습니다.
40 분에서 50 분 동안 파이를 굽고, 세트가 될 때까지 센터에서 약간 흔들립니다.
랙에서 시원하게하십시오. 뚜껑을 덮고 썰어 칠 때까지 완전히 냉각 될 때까지 (약 3 ~ 4 시간) 냉장 보관하십시오.
원한다면 카라멜이나 버터 스카치 소스로 휘핑 크림과 이슬비를 얹어 서빙하십시오.

슬라이스가 아주 작은 경우 8 또는 12까지 제공합니다.

작은 파이에 대한 채우기 양 :

아래쪽 레이어에 대한 일반 바닐라 충전물 1 컵을 사용하여 위의 지시 사항을 따르십시오. 약 35 ~ 40 분 동안 구우십시오.

봉사하기 전에 휘저어 진 크림 또는 채찍질 토핑으로 파이 전체를 꼭대기에 오르거나 각 봉사에 관대 한 덩어리를 추가하십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)