상대적으로 준비하기 쉽고 맛있는 유월절 반찬을 찾고 계십니까? 이 맛있는 야채 kugel 조리법에는 계란, 기름, 감자 녹말 및 향료와 섞인 비벼 진 당근, 호박, 셀러리, 감자, 양파 및 마늘이 들어 있습니다.
유월절 음식이 무거워지면 유월절 요리에 야채가 많이 사용될수록 좋습니다.
필요한 것
- 2 ~ 3 당근
- 2 줄기 셀러리
- 2 호박
- 감자 2 개
- 1 파스 닙
- 큰 양파 1 개
- 정향 2 개
- 마늘
- 3 개의 큰 계란 (가볍게 두들겨)
- 감자전 분 1 컵
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 파우더
- 소금 1/2 스푼
- 찻 숱가락 1/2 찻 숱가락
- 3/4 컵 유
그것을 만드는 방법
- 오븐을 375F / 190C로 가열합니다. 기름 11x8 인치 베이킹 팬.
- 푸드 프로세서에서 당근, 셀러리, 호박, 감자, 파스 닙, 양파 및 마늘을 발라줍니다. 다진 채소를 큰 그릇에 넣으십시오.
- 가볍게 때리는 계란에서 약동하십시오. 감자 녹말, 베이킹 파우더, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다. 기름을 넣으십시오.
- kugel 배터를 준비된 베이킹 접시에 부어 넣으십시오. 1 시간 10 분 동안, 또는 kugel가 요리되고 위에 갈색으로 될 때까지 구우십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 250 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 113 mg |
| 나트륨 | 768 mg |
| 탄수화물 | 43 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 10 g |