설탕은 음식에 숨어 있습니다. 샐러드 드레싱부터 빵, 낙농 제품에 이르기까지 모든 음식에 설탕이 함유되어 있습니다. 과량의 설탕 섭취는 질병과 질병에 영향을 미치고, 우리의 에너지를 내뿜으며 우리의 소화와 영양소 동화 작용을 방해합니다. 섭취량을 줄이면 건강이 향상됩니다. 설탕이 우리 일상 음식 품목의 다수에서 일반적으로 발견 될 때 이것은하기 어렵습니다. 어떻게 일일 설탕 섭취를 줄일 수 있습니까?
첫째로, 당신이 구매하는 제품을 의식하십시오. 성분 목록을 포함한 라벨을 읽고 모든 형태로 설탕을 찾으십시오. 과당과 자당은 설탕의 이름이기도합니다. 그런 다음 오늘 저녁 식사에서 설탕을 다듬기위한이 다섯 가지 간단한 방법을 통합하십시오.
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나만의 구운 음식 구워라.
로데릭 첸 / 포토 디스크 / 게티 이미지 빵, 머핀 및 쿠키는 매장 구매자보다 더 나은 선택입니다. 이 음식을 굽는 것은 설탕 내용이 당신의 통제 안에다는 것을 의미합니다. 조리법에서 요구하는 설탕의 절반 만 사용하여 시작하십시오. 대부분이 수정안은 최종 제품에 거의 차이를주지 않습니다. 당신은 일상적으로 권장되는 많은 양의 설탕을 놓치지 않을 것이며, 구운 음식은 충분히 달콤 할 것이라는 것을 알게 될 것입니다.
당신은 조리법에있는 설탕 양을 줄일 수 있고 여전히 잘 나타납니다. 이것에 대해 불안하다면 먼저 조리법에서 흔히 볼 수있는 매우 많은 양을 잘라내십시오. 당신의 제조법이 설탕 한 컵 이상을 요구한다면, 그 양을 절반으로 줄이고 단맛이나 질감이 부족하다는 것을 실제로 발견했는지 확인하십시오.
설탕이없는 음식 을 섭취하는 부분은 팔레트를 서서히 조정하여 달고 맛있는 음식은 너무 달지 않은 음식만큼 즐겁습니다. 사용할 수있는 많은 대체 감미료가 있으며 실험할만한 가치가 있습니다. stevia는 베이킹에 대한 최선의 선택이 아니지만 blackstrap 당밀은 종종 있습니다.
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갓 짜낸 쥬스 마셔 라.
크 르지 스토프 디딘 스키 / 게티 이미지 포장 및 가공 주스는 설탕이 매우 풍부합니다. 많은 사람들은 천연 과일을 포함하지 않으며 종종 색상과 화학 첨가물이 함유되어 있습니다. 왜 네 자신을 만들지 않는거야?
전기 주 서기는 상점 및 온라인에서 일반적으로 제공됩니다. 갓 짜낸 주스에는 흰 설탕이 들어 있지 않으며 과일과 채소 주스의 모든 비타민과 미네랄을 제공합니다. 또한 1 년 내내 건강을 유지할 수있는 항산화력으로 면역계를 무장시키는 보너스를 제공합니다.
자신이 준비 할 수있는 최상의 주스에는 과일 과 채소가 포함됩니다. 녹색 여신 주스를 한 번 만들면 결코 포장 주스를 마시지 못할 것입니다. 가능한 경우 다채롭고 신선하며 유기농 인 주스 성분을 선택하십시오. 가능한 한 빨리 깨끗이 씻고 주스를 마시십시오.
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래핑 샌드위치에 상추 사용
Raw Collard Green 포장 : 과카 몰레, 당근, 붉은 양배추, 버섯, 태양 건조 토마토, 브래그 아미노산. "Raw Collard Green Wrap"(CC BY-SA 2.0) by varresa 상업용 빵과 랩에는 높은 수준의 설탕과 나트륨이 들어 있습니다. 대부분 섬유질이 적은 흰색 밀가루를 사용하여 만듭니다. 그 결과 빠르게 대사되어 혈당치가 급격히 상승합니다. 다이어트에서 흰 밀가루의 양을 제한하면식이 요법에서 설탕이 줄어 듭니다.
그렇다고 다른 샌드위치를 결코 즐길 수 없다는 의미는 아닙니다. 대신 샌드위치 내용물을 포장하여 포장하십시오. Boston이나 Red Leaf와 같은 레터스는 훌륭한 샌드위치 랩으로 제공됩니다. 콜라 드 그린은 또한 팔라 펠 샌드위치 또는 내용물이 하디처럼 똑같이 훌륭합니다. 이들은 그렇지 않으면 지루한 흰 빵 샌드위치에 신선한 풍미를 제공 할 것입니다.
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요구르트 대안 실험
Veganbaking.net의 "채식 요구르트"(CC BY-SA 2.0) 많은 요구르트와 다른 유제품에는 높은 수준의 설탕이 함유되어 있습니다. 특히 설탕을 함유하고 있습니다. 일반 전 지방 요구르트에는 설탕이 적습니다. 설탕이 첨가되지 않았는지 확인하기 위해 구매하기 전에 요구르트 패키지의 성분 목록을 읽으십시오. 포장되지 않은 고 설탕 요구르트 대신 비 유제품 요구르트, 일반 그리스 요구르트 또는 케 피어를 사용하여 실험하십시오. 너가 너의 일정한 요구르트의 과일 풍미를 놓치는 것을 발견하면 그때 신선한 장과를 추가하거나 정상에 신선한 과일을 썰었다.
당신의 요구르트에 무엇이 있는지 완전히 확신하기 위해서, 당신은 자신의 것을 만드는 것을 고려할 수 있습니다 .
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추가 원시 식품 통합
제임스 로스 / 게티 이미지 익지 않는 음식은 경이롭게 투명하다. 그들은 레이블이 없으며 추가 된 성분이 없습니다. 가공 식품이 설탕을 정제 한 경우 생 야채와 과일은 영양분, 질감, 위기 및 자연적인 단맛을 가지고 있습니다. 일부 과일은 천연 설탕이 더 높지만 과일에 함유 된 섬유와 단백질은 소화 속도를 늦 춥니 다. 이 때문에 인슐린 스파이크는 피할 수 있습니다. 몇 가지 날 음식을 식단에 넣으면 백설탕 갈망을 억제하고 즉각적으로 식사의 풍미를 재현하는 데 도움이됩니다.
더 많은 익지 않는 음식을 추가하는 것은 컵케잌 대신에 사과를 먹을 수도 있고 양배추와 사탕무로 만든 샐러드를 의미 할 수도 있습니다. 생식에 대한 자세한 내용과 자신의 취향에 맞는 원시 조리법을 준비하는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.