구운 타코 (닭고기 또는 소고기)

구운 타코는 저녁 식사 또는 푸짐한 스낵에 적합하며 훌륭한 파티 음식도 제공합니다. 당신이 고기를 만들 때마다 한 종류의 고기 만 사용하거나 여러 가지를 위해 고기의 일부를 만들 수 있습니다.

압연 타코는 좋아하는 아보카도 소스 , 테이블 소스 또는 살사에 쉽게 담글 수 있으므로 두 가지 이상의 종류가 이상적입니다.

필요한 것

작성 준비

쇠고기 버전 : 중온 고열 이상의 냄비에 쇠고기 갈색. 고기가 반 정도 조리 될 때 다진 양파를 더하십시오. 쇠고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 계속 요리하십시오. 그리스를 제거하고 물, 커민, 칠레 파우더 및 마늘을 첨가하십시오. 모든 액체가 흡수 될 때까지 열을 낮추고 끓으십시오.

혼합물을 15 분 동안 냉각시킨다. 빨간 칠레 소스와 갈가리 찢긴 치즈를 넣으십시오. 모든 성분이 철저히 통합 될 때까지 그릇에 혼합물을 던지십시오.

치킨 버전 : 큰 냄비에 닭 가슴살을 놓고 물로 덮으십시오. 덮여있는 닭고기를 15 분에서 20 분 동안 끓여서 익히다.

액체를 배출하고 2 개의 포크를 사용하여 닭고기를 파쇄하십시오. 냄비에 닭고기를 반납하십시오. 1/2 컵 물, 커민, 칠레 파우더 및 마늘을 첨가하십시오. 모든 액체가 흡수 될 때까지 열을 낮추고 끓으십시오.

혼합물을 15 분 동안 냉각시킨다. 녹색 칠레 소스와 갈가리 찢긴 치즈를 넣으십시오. 모든 성분이 철저히 통합 될 때까지 그릇에 혼합물을 던지십시오.

너의 타코를 굴려 라.

오븐을 400F / 204C로 돌려서 예열 할 수 있습니다.

가벼운 껍질로 각 토틸라를 닦아 내고 옥수수 나무가 부드럽지만 너무 뜨거워 질 때까지 따뜻한 코알이나 철판에 따뜻하게하십시오. 토틸라에 세로로 채우기의 3 개에서 4 개 큰 스푼을두고 그것의 주위에 옥수수 빵을 구르십시오. 솔기 쪽을 베이킹 접시에 내려 놓습니다.
압연 타코를 요리하고 서브하십시오.

모든 tortillas가 구르면서 접시에 단 하나 층으로 둘 때, 오븐에서 그 (것)들을두고 대략 15 분까지 그들이 파삭 파삭 할 때까지 굽게하십시오.

집게를 사용하여 뜨거운 구운 타코를 종이 타월에 잠깐 올려 놓고 필요한 경우 조금씩 버십시오. 메인 요리는 1 인당 4 인분, 전채 요리는 2 인분. 신선한 살사, 사워 크림, 아보카도, 그리고 / 또는 좋아하는 멕시코 테이블 소스 또는 기타 조미료를 제공하십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)