이 간단한 쇠고기 팁 팁 은 모든 경우에 완벽합니다. 그것을 천천히 굽고 서서 그대로 드십시오. 아니면 퀘사딜라, 타코, 엔칠 라다, 샐러드, 샌드위치 등 생각할 수있는 모든 것들을 잘라내십시오. 주중 식사를 하시거나 일주일 내 미리 식사를하십시오.
필요한 것
- 2 파운드 / 900g 삼겹살 구이
- 2 개의 찻 숱가락 / 10 개의 양파 분말
- 2 티스푼 / 10 mL 말린 파슬리
- 1 티스푼 / 5 mL 마늘 분말
- 찻 숱가락 1 작은 술 / 5 그램 땅콩
- 1 1/2 스푼 / 7.5 mL 바다 소금
그것을 만드는 방법
1. 그릴을 예열하고 간접 굽기를 준비하십시오. 높은 연기 점 기름을 가진 당신의 석쇠에 요리 창반을 가볍게 기름을 바십시오. 이렇게하려면 야외 조리 집게, 접힌 종이 타월 및 기름이 필요합니다. 집게로 접은 종이 타월을 잡고 기름에 담그십시오. 그릴 그릴을 2-3 번 닦아서 딱딱하지 않은 표면을 만듭니다. 그릴이 뜨거운 온도에 도달하고 그릴 그릴에 고기를 올려 놓기 직전에 이것을하십시오.
2. 마늘 가루, 양파 가루, 후추와 소금을 합친다. 트라이 팁 로스트 표면에 문질러 코팅을하십시오.
3. 지방면을 위로하여 그릴에 트라이 팁 을 놓습니다. 나중에 물방울을 잡으면 물방울을 놓을 수 있습니다. 그레이비를 돕기 위해 팬에 물을 약간 (1/2 컵 정도) 넣으십시오. 약 1 시간 동안 또는 쇠고기 로스트가 원하는 너비에 도달 할 때까지 낮은 요리에 그릴로.
4. 알루미늄 호일로 그릴과 텐트에서 트라이 팁 로스트를 제거합니다. 10-12 분 동안 고기를 쉬게하십시오. 그러면 주스가 재배포하는 데 도움이됩니다. 스테이크를 1/2 인치 이하의 얇은 조각으로 슬라이스하고 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 514 |
| 총 지방 | 26 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 202 mg |
| 나트륨 | 1,071 mg |
| 탄수화물 | 1 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 65 g |