필요한 것
- 1 파운드 메기 필레 (껍질을 벗기지 않는)
- 1 작은 술 검은 후추 (갓 땅)
- 우스터 셔 소스 2 작은 술
그것을 만드는 방법
- 우스터 셔 소스로 메기 필레를 닦으십시오.
- 열에서 약 4 ~ 6 인치 정도의 중간 크기의 석탄 위에 예열 그릴에 생선을 놓습니다.
- 그릴 4 ~ 5 분. 다시 브러시로 돌리세요. 약 5 분 더 오랫동안 그릴로, 또는 물고기가 쉽게 포크로 부스러 뜨릴 때까지.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 373 |
| 총 지방 | 9 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 86 mg |
| 탄수화물 | 48 g |
| 식이 섬유 | 31 g |
| 단백질 | 46 g |