이 슬로우 쿠커 유약 된 당근은 계피, 신선한 오렌지색 향과 주스, 갈색 설탕의 멋진 달콤하고 향기로운 조합으로 맛을냅니다. 그림 당근 요리는 보라색 당근으로 만들어 졌는데, 사진에서 당근 모양이 더 보이고 오렌지 당근보다 소스가 더 어둡게 보입니다. 그러나 풍미는 훌륭했습니다. 오렌지 당근과 매우 흡사합니다.
당근은 햄, 칠면조 또는 돼지 고기 볶기와 함께 놀라운 반찬을 만듭니다. 요리법은 4에 충분하지만, 큰 휴일 식사 또는 potluck 저녁 식사에 쉽게 곱합니다.
참고 사항
간단한 꿀 유약 된 아기 당근
쉬운 갈색 설탕 유약 된 당근
필요한 것
- 1 파운드의 당근 (약 2 컵 슬라이스)
- 가벼운 갈색 설탕 1/4 컵
- 1 큰 주황색의 풍미와 주스
- 버터 1 큰술
- 티스푼 1/4 티스푼 계피
- 핀치 육두구
- 핀치 코셔 소금
- 냉수 2 큰술에 녹인 옥수수 전분 1 큰술
- 2 개의 찻 숱가락은 잘게 잘린 신선한 파슬리 또는 고수풀을니다
그것을 만드는 방법
당근을 껍질을 벗기고 차가운 물로 헹구십시오. 끝 부분을 잘라내어 약 1/4 인치 두께로 자른다. 천천히 밥솥에 넣은 그릇에 얇게 썬 당근을 넣습니다.
갈색 설탕을 오렌지색 향과 주스, 버터, 계피, 육두구, 소금 한 덩어리와 함께 느린 밥솥에 넣으십시오.
냄비를 덮고 약 3 ~ 4 시간 동안 낮추거나 당근이 부드러울 때까지 요리하십시오.
또는 약 1 1/2 ~ 2 시간 동안 높이에서 요리하십시오.
옥수수 전분과 물 혼합물을 느린 요리기구에 넣고 높게 만듭니다. 당근을 약 5 ~ 10 분 더 오랫동안 요리하거나 소스가 두껍게 굳어 질 때까지 익히십시오.
당근과 소스를 서빙 접시에 옮기고 잘게 잘린 파슬리 나 고수풀을 뿌려주세요.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 261 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 8 mg |
| 나트륨 | 164 mg |
| 탄수화물 | 55 g |
| 식이 섬유 | 8 g |
| 단백질 | 5 g |