이것은 판자를 사용하지 않고 그릴에 가리비를 요리하는 빠르고 쉬운 방법입니다.
필요한 것
- 1 1/2 파운드 (680 g)의 큰 가리비
- 레몬 주스 1 개
- 다진 마늘 2 개, 다진 것
- 다진 된 양파 1 큰술 (15 mL)
- 소금 1/2 찻 숱가락 (2.5 mL)
- 후추 조각 1/2 찻 숱가락 (2.5 mL)
- 올리브유 2 큰 스푼 (30 mL)
- 1/4 컵 (60 mL) 다진 평지 파슬리
그것을 만드는 방법
- 큰 그릇에 레몬 주스, 소금, 후추 조각, 다진 양파 및 다진 마늘을 합친다. 가리비를 넣고 혼합물로 코팅하십시오.
- 중간 정도의 열에 대해서는 예열 그릴. 플래너를 그릴 위에 올려 놓고 연기가 날 때까지 가열하십시오. 올리브 오일과 열을 추가로 1 분간 추가하십시오.
- 가리비 가리비 (레몬 주스 혼합물)를 냄비에 놓고 옆으로 2 ~ 2 분 30 분 동안 요리하게하십시오. 가리비가 요리되면 (내부 온도가 화씨 130도) 색이 불투명 해 보일 때 열을 제거하고 나무 또는 내열성 표면에 놓습니다.
- 잘게 잘린 파슬리와 봉사로 정상.
| 영양 지침 (1 인분 당) |
|---|
| 칼로리 | 603 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 486 mg |
| 탄수화물 | 145 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 3g |
(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)