콘 브레드 머핀은 콩 요리, 칠리 또는 녹색을 제공하는 완벽한 선택입니다.
필요한 것
- 밀가루 1 컵
- 노란 옥수수 1 1/2 컵
- 설탕 2 큰술 (다소 맛이 있음)
- 베이킹 파우더 2 작은 술
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 소다
- 소금 1/2 작은 술
- 1 / 4 컵 버터 밀크
- 큰 달걀 1 개
- 버터 4 큰술 (녹고 냉각 된)
그것을 만드는 방법
- 12 컵 머핀 팬에 그리스를 바르십시오. 400 °로 열 오븐.
- 그릇에 밀가루, 옥수수 가루, 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 넣습니다.
- 섞는 사발에서, 버터 밀크, 계란 및 버터를 함께 터십시오.
- 건조한 혼합물을 젖은 성분에 따르고 축축한 때까지 저어주십시오.
- 머핀 컵을 2/3 정도 채우십시오.
- 머핀이 위에 갈색으로 시작될 때까지, 13 15 분 동안 구우십시오.
비슷한 요리법
- 크리올 옥수수 머핀
- 전체 곡물 콘 브레드 머핀
- 텍사스 사워 크림 옥수수 머핀
- 옥수수 잘 라페 노 머핀
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 177 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 88 mg |
| 나트륨 | 313 mg |
| 탄수화물 | 21 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 5 g |