당신의 돈 가치와 가치를 얻는 최고의 선택!
슈퍼마켓 해산물 카운터는 훌륭한 제품과 일류 조언의 원천이 될 수 있습니다. 그러나 모든 구매와 마찬가지로 경고주의 사항이 적용됩니다. 신선한 생선과 해산물을 선택할 때 다음 팁이 도움이 될 수 있습니다.
당신은 신선하지 않습니까?
신선도는 항상 더 좋습니다 . 그것은 완전히 합리적인 가정이지만, 어떤 경우에는 사실이 아닐 수도 있습니다. 생선과 해산물은 매우 부패하기 때문에 먼 곳에서 온 사람들보다 지역 종을 선택하는 것이 가장 좋은 출발점입니다.
그러나 '신선함에서부터'라는 말은 보증이 아닙니다. 해산물이 물에서 나온 순간부터 제대로 처리 해야합니다 (예 : 얼음물이 아닌 얼음 위에 보관).
시장에서는 신선도의 신호를 아는 것이 중요합니다. 그러나 초고속 냉동과 즉각적인 진공 밀봉을 허용하는 최근의 진보로 인해 어패류가 훨씬 더 높은 품질의 냉동 해산물을 얻을 수 있었으며 이는 동등하거나 그보다 더 좋은 것입니다.
편의성은 생각보다 많은 비용을 초래할 수 있습니다.
위의 고려 사항 외에도 해산 식품의 경우 얼음에 묻은 '신선'필레는 실제로 냉동실 케이스에서 사용 가능한 것과 동일한 필렛이 될 수 있습니다. 그들은 당신의 편의를 위해 방금 해산했습니다. 그리고 상점의 이익을 위해 표시했습니다. 수축 포장 패키지의 경우에도 마찬가지입니다. 제품에 "이전에 냉동"이라는 라벨이 붙어있는 경우에는 아무런 문제가 없지만 항상 완료되지는 않습니다.
조미료는 진실을 숨길 수 있습니다.
수축 포장에 관해서는 해산 식품 부 냉각기에서 Teriyaki-Marinated Swordfish 꼬치 또는 케이준 매콤 연어 또는 Lemon Pepper Parmesan Tilapia 포장을 본 적이 있습니까? 그들은 보통 양념 값의 몇 센트와 돈을 위해 얻을 수있는 의심스런 편의를위한 '일반'품종보다 상당히 비쌉니다.
생선과 해산물은 15 분 이상 어쨌든 절인 할 필요가 없으므로 양념을하고 저장하십시오.
또한 일부 비양심적 인 공급 업체는 무거운 양념을 사용하여 다른 방식으로 판매하기에 충분하지 않은 해산물을 은폐합니다. 여분을 지불하지 않는 또 다른 좋은 이유!
진정한 편리함은 자유로울 수 있습니다!
해산 식품의 경우 신선하고 합리적인 가격의 전체 검은 바다 농어를 눈에 띄지 만 직접 채찍질하여 위험을 무릅 쓰고 싶지는 않습니까? 거의 모든 슈퍼마켓 해산물 부서에서 무료로 해드립니다. 그들은 물고기 재고를 만들고 싶다면 머리와 뼈를 감싸줍니다 (시간이 없다면 준비가 끝날 때까지 고정하십시오).
더 좋게, 많은 것은 새우, 게, 바닷가 재 등을 양념에 넣었거나 껍질을 벗기지 않은 채로 볶아서 무료로 먹고 차게하거나 뜨거운 음식으로 감싸줍니다. 이제 그게 진짜 편리합니다.
할인은 항상 할인이되지는 않습니다.
당신이 아무것도 사려고하지 않더라도 일반 슈퍼마켓의 해산물 카운터를지나 순항하는 것이 좋습니다. 그렇게하면 사용할 수있는 것과 시즌에 대한 일반적인 개념을 알 수 있습니다. 당신은 또한 싼 가격이 좋은 거래인지 아닌지를 말할 수있을 것입니다. 왜냐하면 이번주의 '신선한'$ 2.99lb 송어가 지난주의 미 판매 $ 7.99lb 송어 일 것이라는 공정한 확신을 알게 될 것이기 때문입니다. .