Shish taouk는 닭고기 케밥입니다. 이 기본적인 조리법에는 마리 네이드 요리와 닭고기 요리 지침이 포함되어 있습니다. 원하는 경우 야채를 꼬치에 추가 할 수 있습니다. 나는 양파, 피망, 버섯을 제안합니다.
필요한 것
- 2 파운드 3 각형 닭 가슴살
- 3 큰술
- 레몬 주스
- 1 큰 술
- 올리브유
- 다진 마늘 2 개, 잘게 다진 것
- 찻 숱가락 1/4 커민
- 찻 숱가락 1/2 찻 숱가락
- 1/8 찻 숱가락 카이엔
그것을 만드는 방법
1. 중간 그릇에 모든 재료를 합친다.
2. 닭고기가 냉장고에 담긴 채 2 ~ 24 시간 동안 담가지게하십시오.
3. 닭 꼬치에 닭고기를 놓으십시오 (각각 약 5 개).
4. 15 분 동안 또는 끝날 때까지 그릴. 요리하는 동안 꼬챙이를 돌리는 것을 잊지 마십시오.
5. 밥, 빵 및 샐러드로 shish taouk를 제공하십시오. 즐겨!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 306 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 95 mg |
| 나트륨 | 92 mg |
| 탄수화물 | 6 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 31 g |