그리스어 : ρύζι με φιδέ, 발음 된 REE-Zee meh fee-THEH
이것은 평평한 쌀 요리에 대한 멋진 대안 입니다 . 천사 머리 파스타는 갈색까지 sautéed 다음 쌀로 요리. 테이블을 만들고 즐거운 요리.
필요한 것
- 긴 곡물 밥 2 1/2 컵
- 5 컵의 물 (또는 쇠고기 또는 닭고기)
- 1 티스푼의 소금
- 고추 1/2 티스푼
- 버터 0.4 스틱
- 올리브유 1/3 잔
- 천사 머리 파스타의 1/4 파운드 (작은 조각으로 부서지는)
그것을 만드는 방법
올리브와 버터를 데워서 파스타를 넣으십시오. 갈색이 될 때까지 볶는다. 물 또는 주식을 추가하십시오. 완전히 끓으면 밥을 넣고 열을 줄이고 약 20 분 동안 액체가 흡수 될 때까지 요리하십시오.
수율 : 6-7 컵
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 663 |
| 총 지방 | 45 g |
| 포화 지방 | 21 g |
| 불포화 지방 | 18 g |
| 콜레스테롤 | 81 mg |
| 나트륨 | 791 mg |
| 탄수화물 | 56 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 11 g |