이 콘 브레드 레시피는 많은 전통적인 레시피가 지닌 건조하고 부서지기 쉬운 질감보다 촉촉하고 부드러운면에 더 많이 사용됩니다. 이것은 언제나 열렬한 평가를받는 콘 브레드 레시피를 만드는 것은 매우 쉽습니다.
필요한 것
- 1/2 컵 버터 (녹은)
- 2/3 컵 과립 설탕
- 큰 계란 2 개
- 버터 밀크 1 컵 (따르기 전에 용기를 흔들어주세요)
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 소다
- 소금 1/2 작은 술
- 다용도 밀가루 1 컵
- 노란 옥수수 1 컵
그것을 만드는 방법
- 오븐을 375F로 예열하십시오.
- 큰 혼합 그릇에서 녹인 버터와 설탕을 함께 털어 내십시오. 계란을 넣고 섞을 때까지 털다. 버터 밀크와 베이킹 소다 를 넣고 털어서 결합하십시오. 밀가루, 옥수수와 소금을 넣는다. 주걱을 사용하면 방금 혼합 될 때까지 저어줍니다. 오버 믹스하지 마십시오.
- 기름칠 한 8 인치 사각 팬 또는 이와 비슷한 크기의 주철 프라이팬에 배터를 붓습니다. 35 분 동안 구우거나 중앙에 삽입 된 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 구우십시오. 자르려고하기 전에 적어도 15 분은 시원하게하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 298 |
| 총 지방 | 16 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 131 mg |
| 나트륨 | 300 mg |
| 탄수화물 | 34 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 6 g |