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Ripe Star Fruit를 선택하십시오.
리아 마로니 스타 과일은 태국과 동남아시아, 호주, 남미뿐만 아니라 하와이와 플로리다에서 재배 된 육즙이 많은 열대 과일이기 때문에 현지 식료품 점이나 시장에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 스타 과일은 겨울철에 쉽게 사용할 수있는 좋은 선택입니다. 그리고 그들은 비타민 C의 좋은 원천이기 때문에 스타 과일은 겨울철 감기와 독감을 예방할 수 있습니다.
과일 당 단 30 칼로리와 섬유질을 많이 함유하고있는 스타 과일은 체중 감량을 시도하는 모든 사람들에게 훌륭한 선택입니다. 그들은 또한 매우 건강합니다 - 항산화 제와 플라보노이드가 가득합니다.
익은 (또는 성숙한) 별 과일을 선택하는 방법 : 익을 때, 별 과일은 주로 연한 초록색을 띤 밝은 노란색으로 나타납니다. 그들은 5 개의 능선을 따라 약간의 진한 갈색을 가질 수 있습니다 - 이것은 정상입니다. 육체는 여전히 굳어 져야합니다. 별 과일을 녹색으로 구입하여 익을 때까지 기다릴 수 있습니다. 단지 며칠 동안 카운터에 그대로 두십시오. 지나치게 익었을 때, 별 과일은 완전히 노랗게 변하고 갈색 점이 온통 시작됩니다.
신선한 것을 먹기 좋지만 맛있는 요리 나 주스로 만든 별 과일은 자연의 별이 빛나는 불가사의 중 하나입니다!
맛있는 별 과일 조리법
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각 릿지를 따라 다크 팁 잘라 내기
리아 마로니 별 과일을 헹구거나 가볍게 야채 씻음으로 씻으십시오.
커팅 보드 또는 카운터 탑 위에 수직으로 스타 과일을 올려 놓습니다. 날카로운 칼을 사용하여 5 개의 융기 부분 (또는 "별점")을 따라 매우 얕게 잘라내어 갈색 바깥 쪽 가장자리를 제거하고 버립니다.
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줄기 잘라 내기 스타 과일의 끝
리아 마로니 그 옆에있는 별 과일을 켜십시오. 과일의 한쪽 끝이 절정에 이르며, 다른 쪽 끝은 어두운 곳 (줄기가 붙어있는 부분)으로 더 가파다는 것을 알 수 있습니다. 이 끝 부분을 자르고 버리십시오.
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별 과일을 얇게 썰어 라.
리아 마로니 이제 스타 과일을 얇게 썰어 낼 준비가되었습니다. 사과처럼 얇거나 두꺼운 조각을자를 수 있습니다. 이는 당신에게 달려 있습니다. 어느 쪽이든, 당신은 자연의이 놀라운 작품을 자르는 아름다움을 좋아할 것입니다.
참고 : 별 과일로 요리하는 경우, 얼마나 두껍게자를 것인지에 대한 지침을 보려면 조리법을 확인하십시오.
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씨앗을 제거하십시오.
리아 마로니 칼끝을 사용하여 발견 한 모든 씨앗을 제거하고 버립니다 (스타 과일 씨앗은 사과 씨와 유사하지만 약간 크고 평평해질 수 있음).
06 년 6 월
스타 과일 즐기기!
리아 마로니 별 과일은 이제 신선한 상태로 먹거나 샐러드 나 디저트에 첨가 할 준비가되었습니다. 스타 과일도 잘 익었으며 특히 배 주스와 함께 맛있습니다. 또한 칵테일뿐 아니라 요리에도 아름다운 장식 을합니다. 작은 별 과일 슬라이스의 측면에 슬릿을 만들고 유리의 측면으로 밀어 넣으십시오.