닭고기의 짙은 고기는 값 싸고, 촉촉하고, 부드럽고, 맛있습니다. 여기 닭 허벅지로 시작하는 빠르고 쉬운 요리법이 있습니다. 우리가 쇠고기를 조리하는 법에서 배웠던 것을 기억하십시오. 동물들이 자주 사용하는 근육은 더 많은 수의 미오글로빈을 가지고 있으며 더 어둡습니다. 닭 허벅지가이 범주에 속하므로 '어두운 고기'라고 불립니다. 고기는 닭 가슴살 보다 더 풍미와 지방이 많기 때문에 닭고기 조리장 제조법에 탁월한 선택입니다.
초고속 준비를 위해 이미 뼈가 있고 벗겨진 허벅지를 살 수 있습니다.
Bone-in 닭 허벅지 는 인스턴트 읽기 온도계에서 170 ° F의 내부 온도로 조리해야합니다. 뼈없는 닭 허벅지는 즉시 판독 온도계에서 165 ° F의 내부 온도로 조리해야합니다. 닭 허벅지의 맛은 유방보다 더 강하지 만 모든 민족 요리에 의해 보완됩니다.
이번 주에이 간단한 요리법을 저녁 식사로 즐겨보십시오.
닭 허벅지로 시작하십시오.
- Crockpot Honey Chicken
나는 말린 과일과 닭고기의 조합을 좋아합니다. 이 쉬운 제조법은 단지 5 가지 성분만을 사용합니다. - 치킨 채식 볶음
이 매우 쉬운 5 가지 재료 볶음 요리법 은 가족의 취향에 맞출 수 있습니다. 대략 같은 크기의 조각으로 자르면 원하는 식물성 콤보를 사용하십시오. - Crockpot 닭과 고구마
이 슈퍼 쉬운 천천히 밥솥 제조법도 당신을 위해 좋다.
- 허니 머스타드 치킨 허벅지
치킨 허벅지 는 스토브 위에 약 20 분 안에 요리합니다. 이 flavorful 제조법도 매우 저렴합니다. - 치킨 파 히타
이 매운 조리법은 갈가리 찢긴 고추 종 치즈로 꼭대기에 오른 따뜻하게 한 flourred 밀가루 tortillas 에서 감싸 이는 맛있다. - 토스카니 치킨 샌드위치
나는이 조리법을 좋아합니다. 풍부한 맛의 닭고기는 focaccia 샌드위치를 완벽하게 채워줍니다.
- 레몬 백리향 치킨 허벅지
45 분 안에 저녁 식사를하십시오! 이 빠르고 쉬운 프라이팬 식사는 신선한 맛으로 가득합니다. - 레몬 타라곤 Scalloppini
이 향긋한 레시피는 두툼한 뼈없는 껍질없는 닭 허벅지를 사용하므로 몇 분 안에 요리 할 수 있습니다. - 달콤하고 매운 Crockpot 닭
바베큐 소스와 달고 신 소스의이 특별한 조합은 닭의 풍성한 맛을 과시하면서 훌륭합니다. - 프라이팬 치킨 카레 이드 치킨
사과, 양파, 버섯, 카레 가루는이 맛있는 일품 프라이팬 저녁 식사의 비밀 재료입니다. - Coq au Vin
이 고전적인 프랑스 요리는 어두운 고기로 만드는 것이 가장 좋습니다. 신선한 야채와 매운 소시지는 부드러운 육즙이 풍부한 닭고기를 보완합니다.