세계의 요리 용광로
음식과 조리법은 지역 토착민이나 자연에서 생겨나는 생존을 위해 필요하거나 생존 수단에서 파생되기 때문에 특정 국가의 요리를 쉽게 정의 할 수 있습니다. 그러나 미국은 다른 여러 나라의 문화로 구성된 국가이기 때문에 미국 요리를 정의하는 것이 다소 어려울 수 있습니다. 요리법이 진정 미국적인 것은 무엇입니까?
미국은 전 세계 여러 나라에서 이민 온 다수의 사람들로 인해 문화가 녹아 내리는 곳입니다.
차례 차례로, 이것은 다양하고, 가정적이고, 독창적이고, 독특한, 민족적이며, 편안하고, 맛있는, 매운 맛이있는, 온화하고, 평범하지 않고, 공식적으로 미국 요리를 만들어줍니다. 그러나 무엇보다도 미국 요리에 관해서는 전체가 그 부분의 합보다 더 큽니다.이 나라는 미국 음식 전통의 사례로 여겨지는 여러 가지 요리를 만들었습니다.
무수한 요리가 미국 음식으로 분류 될 수 있지만, 미국 음식의 전형적인 이미지에 맞는 음식이 있습니다. 당신이 나라 밖으로 나가면 가장 그리워 할 것이 무엇인지 생각해보십시오.
모든 미국 요리
현충일, 7 월 4 일 또는 노동절에 관계없이 미국 전역의 가족들은 햄버거 , 핫도그, 감자 샐러드, 도살장과 같은 예상되는 미국 전통 요리를 모두 갖춘 구식 요리법으로 친구들에게 그릴을 불 태우고 초대합니다. . 물론, 그릴에는 종종 바비큐 한 갈비뼈 또는 닭고기와 양지 바리켓이 달려 있으며, 담배를 피우는 사람에게는 천천히 요리하는 것이 좋습니다.
좋은 'Ol Southern Cooking
"남쪽 아래"전통에서 태어난 음식은 미국 표준이되었습니다. 튀긴 닭고기 , 비스킷, 닭고기와 만두, 닭 튀김 스테이크와 그레이비, 튀긴 그린 토마토 또는 새우와 밀가루를 불문 하고이 요리는 캘리포니아에서 메인까지 인기가 있습니다. 추수 감사절에서 흔히 볼 수있는 것은 옥수수 빵과 옥수수 푸딩에 남부 뿌리가있을 수 있지만 더 많은 미국인이 될 수는 없습니다.
당연히, 변이는 풍부합니다. 그러나 당신이 먹고있는 국가에 관계없이이 음식의 핵심은 동일합니다.
육류와 감자에 대한 열정
여분의 커다란 고기 자국으로 알려진 다른 나라는 감자와 시금치 크림을 곁들인 판에 지글 거리며 나왔다. 미국산 스테이크 하우스는 소고기에 대한이 나라의 모범의 예이며 그 중 많은 곳이 전국의 도시에서 랜드 마크로 간주됩니다. 으깬 감자 측면의 구운 갈비뼈는 미국인이 될 수 없습니다.
기본적인 편안 식품
마카로니와 치즈, 치킨 팟 파이, 칠리 요리는 모두 불에 앉아 앉아 추운 날에 따뜻하고 위안을주는 음식을 만듭니다. 우리는 오븐에 냄비 로스트를 넣거나, 갈망을 채우거나 겨울 블루스를 치료하기 위해 미트 로프를 구울 수도 있습니다. 이 요리는 모두 세계의 다른 지역에서 기원을 갖고있을지라도 순수한 미국인처럼 보입니다. 그러나 조리법은 무엇을하지 않습니까?
해물 특선
주위의 바다가 제공하는 보물을 이용하여 미국인들은 최고의 조개 채집 사 중 하나 인 뉴 잉글랜드 어선을 창조했습니다. 메인 랍스터와 로컬 조개 또는 홍합, 감자와 옥수수 속의 개 암 나무 열매를 맺은이 여름철 식사는 미국식입니다.
종종 바다의 맛을 즐길 수있는 크램 챠우 더 (clam chowder)가 제공됩니다. 그러나 동부 또는 서해안 게에서 만들어진 크랩 케이크와 게 종기는 잊지 말자.이 맛있는 요리는 애국심이 아주 강하다.
자랑스런 디저트
당신은 문구를 알고 있습니다 : " 사과 파이 처럼 미국인"- 우리는 더 말할 필요가 있습니까? 글쎄요, 체리 파이, 피칸 파이, 키 라임 파이와 같은 다른 즐겨 찾기도 포함 한다면요. 우리는 딸기 케잌을이리스트에 포함시켜야합니다. 봄에 디저트 인 딸기, 휘핑 크림, 그리고 비스킷은 매우 적색, 흰색 및 파란색입니다.
미국의 트위스트와 국제
우리가 오늘 먹는 많은 요리는 미국에 오기 위해 떠난 이민자들에서 기원되었을지도 모릅니다. 그러나 그들은 그들 자신의 권리로 미국인이되었습니다. 사실, 다른 나라의 많은 요리사 또는 식료품 가게가 피자, 파스타 및 중국 음식과 같은 특정 국제 요리를 "미국화"했다고 주장 할 것입니다.