Caramelised 빨간 양파 및 파르마 햄 타트 조리법

이 맛있는 하트 모양의 캐러멜이 칠한 붉은 양파와 파르마 햄 타트는 여름에 접시를 연상케합니다. 솔직히 말해서,이 시럽은 일년 중 언제든지 사랑 스럽습니다. 심장 모양은 물론 발렌타인 데이를위한 완벽한 요리가 될 것입니다.

타트는 가볍고, 맛이 좋으며, 초현 대적인 모습에도 불구하고 사실 아주 쉽게 만들 수 있습니다.

삶은 너무 짧아 퍼프 페이스 트리를 만드는 데 시간을 소비하지 않으므로 준비하십시오. 거기 밖으로 많은 품질의 브랜드가 있습니다, 그냥 좋은 하나를 선택하십시오.

필요한 것

오븐을 200 ° C / 400 ° F / 가스 마크 6에 예열하십시오.

퍼프 페이스 트리 케이스 만들기 :

생과자를 펼치거나 펼치거나 2 x 12cm 사각형으로 잘라냅니다.
작고 날카로운 칼로 사각형의 전체 크기를 사용하여 두 개의 하트 모양을 잘라냅니다. 같은 나이프를 사용하여 가장자리에서 ½ 센티미터의 점수를 얻으십시오. 포크로이 내면의 가슴을 찌르십시오.
생과자 심혼 전면 구타 달걀을 솔질하고 그 후에 새로 빻은 검은 후추로 맛을 내십시오.

기름칠 과자 굽는 판 위에 마음을 얹고 예열이 끝날 때까지 예열 된 오븐에서 10 분 동안 구워냅니다.
오븐에서 생과자 심혼을 제거하고, 예리한 칼로, 득점 한 선을 추적하고 사랑스러운 심혼 모양 케이스를 계시 할 내부 심혼의 정상을주의 깊게 껍질을 벗기십시오. 뚜껑을 유지하고 타트 케이스와 함께 한쪽에 넣어.

작성하기 :

붉은 양파를 잘게 자릅니다. 올리브 기름을 뜨겁지 만 불타 지 않게 가열하고 황금이 될 때까지 양파를 요리하고 갈색을 내지 마십시오. 발사믹 식초 ½ 스푼과 갈색 설탕 1 스푼을 제외한 모든 것을 더하십시오. 끊임없이 약동하고 양파가 캐러멜 처리 될 때까지 요리하고, 소금으로 맛을 내고 검은 후추가 금이 간다.
파르마 햄 슬라이스 중 하나를 가지고 조각으로 찢어서 신랄한 케이스 바닥에 놓습니다. 케이스 사이에 양파를 나누고 작은 양의 신선한 로즈마리와 죽은 태아의 치즈 조각을 뿌린다.
타트를 오븐에 돌려 놓고 10 분 동안 또는 치즈가 갈색으로 변하기 시작할 때까지 요리하십시오.
타트가 요리하고있는 동안, 제빵 반에 무화과 및 장소를 내무십시오. 발사믹의 마지막 ½ 스푼으로 이슬비가 내리고, 남아있는 갈색 설탕과 균열 된 검은 후추를 뿌린다.
무화과를 오븐에 넣고 부드럽고 캐러멜이 칠 때까지 5-6 분 동안 요리하십시오.
오븐에서 신선한 타트를 파르마 햄 위에 더하고 측면에 발사믹 볶은 무화과, 생과자 심장 뚜껑, 신선한 로즈마리로 장식하십시오. 그린 샐러드는 완벽한 반주입니다.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)