이것은 클래식 캐롤라이나 스타일의 바베큐 소스입니다. 일반적으로 훈제 돼지 고기 (테이블 위)에서 제공되는이 얇은 식초 기반 소스는 풍미가 넘칩니다. 닭 뽑아서이 소스를 사용할 수도 있습니다.
필요한 것
- 1 1/2 컵 / 360 mL 사과 식초
- 1/2 컵 / 케첩 120 mL
- 1/2 컵 / 물 120 mL
- 1 큰 술 / 15 mL 설탕
- 1 티스푼 / 5 mL 소금
- 1/4 찻 숱가락 / 1.25 ML 붉은 고추 조각
그것을 만드는 방법
1. 모든 재료를 중간 소스 팬에 넣고 8-10 분 동안 약한 저열로 가끔씩 저어 준다.
2. 소스에서 열을 제거하고 완전히 식힌 후 (약 30 분) 사용하십시오. 나는 이것이 맛을 실제로 결합 할 수있는 기회를 줄 수 있기 때문에 앞으로 하루를 만들 것을 권한다.
3. 준비 후 1 주일 동안 냉장고의 기밀 용기에 보관하십시오. 서빙하기 전에 전자 레인지에서 약 30 초 정도 따뜻하게합니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 41 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 572 mg |
| 탄수화물 | 8 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |