신선한 이른 봄 경사로는 색, 풍미 및 질감을이 맛있는 조반 캐서롤에 추가 합니다. 캐서롤은 준비가 매우 쉽고 불과 40 ~ 45 분 만에 굽습니다.
캐서롤에서 아침 소시지를 사용할 수 있지만, 조리 된 diced 베이컨이나 diced 햄으로 쉽게 만들 수 있습니다. 또는 캐서롤을 고기가 없도록 만드십시오.
경사로는 4 월 중순 ~ 후반기에만 이용 가능하지만 약 3/4 컵의 녹색 파를 썰거나 대체 할 수 있습니다. 또는 살짝 익힐 때까지 얇게 썰어서 (흰색과 연두색 만) 소시지를 캐서 롤에 넣으십시오.
전날 밤 캐서롤을 준비 할 수 있습니다. 바쁜 날이나 주말에 직면 할 때 편리합니다.
필요한 것
- 1 파운드
- 아침 소시지
- 1 1/2 2 컵은 깨끗한 새 경사로 (흰색과 녹색 부분 모두)를 얇게 썰고,
- 6 개의 큰 달걀
- 우유 2 컵
- 1 작은 술 마른 머스타드
- 소금 1/2 작은 술
- 갓 빻은 1/4 찻 숱가락 후추
- 4 조각 빵, 약 4 온스
- 체다 치즈 2 컵 분쇄기, 8 온스
그것을 만드는 방법
- 버터 a 2 1 / 2 ~ 3 쿼트 베이킹 접시와 옆으로 설정합니다.
- 중간 열에 큰 프라이팬을 가열하십시오. 갈색으로되고 더 이상 분홍색이되지 않을 때까지 소세지를 넣고 끓여서 섞어서 요리하십시오. 갈색 종이 봉지 또는 종이 타월로 뽑아 냄새를 없애고 프라이팬에 드립프를 약간 둡니다.
- 프라이팬을 열에 다시 넣고 얇게 썰어 진 경사로를 더합니다. 부드럽게하고 시들을 때까지 약 1 분 동안 계속해서 소리를 질렀다. 더위에서 제거하고 따로 보관하십시오.
- 큰 그릇에 계란, 우유, 마른 겨자, 소금, 후추를 넣으십시오. 잘 섞일 때까지 털어 내기. 조리 된 경사로를 추가하고 혼합하여 섞으십시오.
- 빵을 찢어서 작은 조각으로 만들고 준비된 베이킹 접시에 고르게 퍼칩니다. 빵 레이어를 요리되고 배수 된 소시지로 뿌린다. 파쇄 된 치즈와 함께 소시지 층을 뿌리십시오.
- 오븐을 350 ° F로 가열하십시오.
- 천천히 빵, 소세지 및 치즈 위에 계란, 우유 및 램프 혼합물을 고르게 부어 넣으십시오. 부드럽게 내려서 오븐이 예열되는 동안 기다리십시오.
- 캐서롤을 40 ~ 45 분 동안 구우거나, 캐서롤의 중앙에 삽입 된 깨끗한 칼이 깨끗해질 때까지.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 663 |
| 총 지방 | 49 g |
| 포화 지방 | 23 g |
| 불포화 지방 | 16 g |
| 콜레스테롤 | 278 mg |
| 나트륨 | 1,196 mg |
| 탄수화물 | 19 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 36 g |