허니 화이트 디너 롤 레시피

수제 디너 롤은 식사에 많은 편안함을 가져다줍니다. 그들을 미리 준비하고 그들을 따뜻하게 맞출 수 있습니다. 그 후에 작은 롤을 사용하여 점심을 위해 햄과 치즈 샌드위치를 만들 수 있으며 심지어 땅콩 버터와 젤리 샌드위치를 만들 수도 있습니다.

이 맛있는 디너 롤은 매우 쉽게 만들 수 있으며 초보자에게 적합합니다. 반죽에는 꿀이 달려있어 롤빵에 대부분의 저녁 식사와 잘 어울리는 맛있는 향이납니다.

필요한 것

중간 그릇에 효모와 물을 넣으십시오. 효모가 녹을 때까지 약동하십시오. 꿀, 소금, 버터 및 계란을 약동하십시오. 밀가루 2 컵을 넣으십시오. 잘 섞다. 반죽이 그릇 주위에 숟가락을 찰 때까지 충분한 밀가루를 계속 추가하십시오. 가루로 만들어진 테이블 위에 반죽을 돌려 놓으십시오. 부드럽고 탄력있는 반죽이 형성 될 때까지 필요에 따라 밀가루를 더해 8 분 동안 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 기름칠 매체 그릇에 넣고 반죽을 뒤집어서 상단이 가볍게 기름칠되도록합니다. 깨끗한 주방 수건으로 덮고 통풍이 잘 안되는 따뜻한 장소에서 1 시간 동안 기다리십시오.

반죽 펀치. 반죽을 꺼내 5 분간 반죽하십시오. 반죽을 10 개로 나눕니다. 각 조각을 공 모양으로 만듭니다. 기름칠 된 9 인치 원형 팬에 롤을 놓습니다. 깨끗한 주방 수건으로 덮고 따뜻하고 통풍이없는 장소에서 45 분 동안 두 번 올리십시오.
buns가 황금 갈색 때까지 20 분 동안 375 화씨 온도에 구우십시오. 꺼져. 랙에서 시원하게하십시오.

빵 굽기는 기울인다 :

이 그림이있는 지침을 사용하여 꼰 롤 을 만드는 방법을 배웁니다.

이 그림을 사용하여 소용돌이 모양 롤을 만드는 법을 배웁니다.

효모는 밀폐 된 용기와 냉장고에 보관하십시오. 열, 습기 및 공기가 효모를 죽이고 빵 반죽이 올라가지 않도록합니다.

롤을 부드럽게 유지하려면 플라스틱 백에 보관하십시오.

밀가루가 잘 보관하여 버릇이 없도록하십시오.

빵 가루에는 다목적 밀가루보다 글루텐이 많이 함유되어 있습니다. 즉, 빵가루로 만든 빵은 다목적 밀가루로 만든 빵보다 더 높아집니다. 빵 제조법에서 사용하는 다목적 밀가루 한 컵에 1-1 / 2 티스푼 글루텐을 추가하여 자신의 빵가루를 만들 수 있습니다.

건포도 또는 말린 크랜베리 반 컵을 빵 반죽에 넣고 여분의 단맛을 제거하십시오.

이 조리법에서 알을 생략하고 1/4 컵 물로 바꿀 수 있습니다.

달걀 대신 계란 대체물을 사용할 수 있습니다.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)