필라델피아 스타일의 피자에는 소스가 없지만 마늘이 듬뿍 들어 있으며 로스트 비프, 버섯, 치즈가 가득합니다. 이 제조법은 4 개의 맛있는 개인 크기의 필라델피아 피자를 만듭니다.
필요한 것
- 8 온스 / 225g 로스트 비프 (파쇄 된 것)
- 중간 양파 1 개 (얇게 썰기)
- 피망 1 개 (노란색 또는 녹색, 씨를 뿌린 것)
- 8 온스 / 225g 버섯 (조각)
- 1 덩어리 빵 반죽 (냉동, 해동)
- 마늘 8 정향 (으깬)
- 3 큰 술 / 45 mL 우스터 셔 소스
- 4 컵 / 950 mL 분쇄 치즈 (여러 가지)
- 1/4 컵 / 60 mL 파르 메산 치즈 (파쇄)
- 올리브 기름 75 큰 술 5 큰 술
- 1 티스푼 / 5 mL 마늘 분말
- 1 티스푼 / 5 mL 검은 후추
그것을 만드는 방법
반죽을 4 등분하십시오. 얇은 원으로 펼치십시오. 따로. 부드러운 올리브 오일 1 큰술에 양파와 고추를 볶습니다. 로스트 비프, 버섯, 우스터 셔 소스, 후추, 마늘 가루를 넣으십시오. 균등하게 가열 될 때까지 저열로 요리를 계속하십시오. 그릴을 예열하십시오. 한쪽면에 둥근 피자 반죽을 약 2 분간 굽거나 갈색으로 변할 때까지 굽습니다. 각 피자의 갈색면에 올리브유 1 큰술을 바르십시오.
각 피자 위에 두 개의 분쇄 된 다진 마늘을 뿌린다. 동등한 양의 로스트 비프 혼합물로 치즈의 가벼운 층을 뿌리고 각 피자를 꼭대기에 올려 놓으십시오. 남은 치즈로 가득차십시오. 중간 열에 그릴에 피자를 놓고 치즈가 완전히 녹을 때까지 요리하십시오. 그릴에서 꺼내 봉사하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 454 |
| 총 지방 | 32 g |
| 포화 지방 | 15 g |
| 불포화 지방 | 13 g |
| 콜레스테롤 | 90 mg |
| 나트륨 | 579 mg |
| 탄수화물 | 15 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 27 g |