남편은 몇 가지 코티지 치즈 (내가 가장 좋아하는 간식 중 하나가 아니라 매우 인기있는 스낵 품목!) 위에 이불로 약간의 프랑스 드레싱을 먹고 싶었습니다. 그래서 나는 약 2 분 만에이 요리법을 채웠습니다. 그것은 병에 든 프랑스 샐러드 드레싱 (모든 홈 메이드 드레싱 과 마찬가지 임)보다 좋으며 취향에 맞게 사용자 정의 할 수 있습니다.
매운맛을 내거나 설탕을 덜 사용하거나 허브를 첨가 할 수 있습니다. 일부 백리향과 오레가노는이 조리법에서 맛있을 것입니다. 일부 카이엔 고추 나 다진 된 잘게 썰기 고추는 당신이 매운맛을 좋아한다면 좋아할 것입니다. 더 많은 머스타드를 추가하거나 줄이십시오. 마늘을 더 추가하거나 줄일 수 있습니다. 원한다면 빨간색 또는 녹색 양파를 더할 수도 있습니다.
블루 치즈를 더하는이 프랑스 식 샐러드 드레싱에 매우 인기있는 병에 든 프랑스 샐러드 드레싱이 있습니다. 다른 큰 트위스트를 시도해보십시오! 또는 다른 변형을 위해 죽은 치즈 또는 일부 파르 메산 치즈를 추가하십시오. 레시피를 변경할 때마다 변경 사항을 적어 두었다가 나중에 다시 만들 수 있다는 점을 기억하십시오. 모든 수제 믹스 및 드레싱과 마찬가지로 병이나 병에 무엇이 들어 있는지 알 수 있도록 라벨을 붙이십시오.
이 조리법은 약 일주일 동안 냉장고에 잘 보관됩니다. 원한다면 반으로 자르거나 가족이이 드레싱을 좋아한다면 두 배로 줄일 수 있습니다.
필요한 것
- 2/3 컵 케첩
- 1/2 컵 설탕
- 1/3 컵 식물성 기름
- 1/3 컵 사과 사이다 식초
- 디종 겨자 2 큰술
- 1/2 양파 (얇게 썬 것)
- 마늘 2 정향 (다진)
- 우스터 셔 소스 1 큰술
- 1/8 찻 숱가락 흰 후추
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
그것을 만드는 방법
식품 가공기 또는 믹서기에 케첩, 설탕, 식물성 기름, 사과 사이다 식초, 겨자, 양파, 마늘, 우스터 셔 소스, 흰 후추, 소금을 넣으십시오.
양파가 퓌레로되고 혼합물이 두껍고 매끄 럽 때까지 덮고 섞으십시오. 꼭 끼는 뚜껑이나 다른 보관 용기를 사용하여 샐러드 드레싱을 항아리에 담그고 최대 7 일 동안 냉장고에 보관하고 필요한 경우 제공하기 전에 저어줍니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 124 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 166 mg |
| 탄수화물 | 17 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 1 g |