그것은 막대기에 팝콘이야! Flavorful 캐러멜 팝콘은 공으로 형성되어 모든 연령대의 아이들이 즐길 수있는 막대기로 제공됩니다. 이 팝콘의 캐러멜은 부드럽고 질긴 채로 남아 있기 때문에 팝콘이 너무 뜨겁거나 바삭 바삭 해지는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 견과류, 말린 과일 또는 좋아하는 사탕과 같은 팝콘에 창의력을 발휘하고 다른 믹스 인을 추가 할 수 있습니다.
필요한 것
- 12 컵의 팝콘 팝콘 (약 3 온스 가방)
- 1/2 컵 가벼운 옥수수 시럽
- 1 1/4 컵 갈색 설탕 (포장 된)
- 소금 1 작은 술
- 버터 4 온스
- 7 온스 연화 우유
- 1 작은 술 바닐라 추출물
그것을 만드는 방법
1. 찌그러지지 않는 요리 스프레이로 큰 그릇에 스프레이 한 다음 튀어 나온 팝콘을 그릇에 넣으십시오.
2. 중간 스튜 냄비에서 옥수수 시럽, 갈색 설탕, 소금 및 버터를 결합하십시오. 버터와 설탕이 녹을 때까지 저어 준 다음 응축 된 우유를 첨가하십시오. 혼합물을 끓여서 자주 저으면서 사탕 온도계를 넣으십시오.
3. 사탕 온도계 에서 섭씨 230도 (43도)에이를 때까지 자주 저어 사탕을 계속 요리하십시오.
4. 적정 온도에 도달하면 열에서 팬을 꺼내 팝콘 위에 뜨거운 카라멜을 붓습니다. 팝콘이 카라멜로 완전히 코팅 될 때까지 저어주십시오.
5. 팝콘을 몇 분간 식히고 편안하게 처리 할 수있을만큼 충분히 시원할 때까지 뜨거워 지지만 여전히 곰팡이가 나도록 따뜻하게합니다.
6. 가볍게 손을 적셔 캐러멜 팝콘 한 줌을 긁어 라. 함께 잡을 수있는 둥근 소형 볼이 될 때까지 손바닥 사이를 누릅니다. 팝콘 공의 상단에 꼬치를 삽입하십시오.
7. 모든 팝콘이 사용 될 때까지 계속 팝콘을 볼로 성형하십시오. 손이 끈적 거리기 시작하면 필요에 따라 다시 젖게하십시오.
8. 당신이 그들을 즉시 제공하지 않는 경우, 팝콘 팝 랩을 개별적으로 포장하거나 왁스 칠 종이 포장하고 실온에서 밀폐 용기에 보관하십시오.