케이크 믹스는이 초콜렛 나무 딸기 묶음 케이크 조리법을 준비하기 위하여 스냅에게하고, 나무 딸기 잼 및 선택적인 리큐어는 그것을 특별하게한다. 풍부한 초콜렛 ganache는 완벽한 마무리 터치이며 놀랍도록 쉽게 만들 수 있습니다.
초콜릿 가나크는이 풍부한 초콜릿 케이크를위한 완벽한 토핑이지만, 바닐라 장식을 이불 위에 올려 놓고 원하는 경우 뿌리 또는 잘게 잘린 견과로 장식하십시오. 계절에 따라 신선한 나무 딸기와 함께 케이크를 제공하십시오.
당신이 Chambord, 이 케이크를위한 나무 딸기 풍미 된 리큐어 가없는 경우에, 당신은 우유 또는 주스를 이용할 수있다.
필요한 것
- 1 개의 상자 (18 온스) 초콜렛 (또는 악마 음식 케이크) 혼합
- 1 컵 (약 12 온스) 나무 딸기 잼 (씨가없는 씨를 가진)
- 1/2 컵 샹 보르 드 (라즈베리 풍 리큐르 또는 우유)
- 1/2 컵 식물성 기름
- 4 개의 큰 달걀
- 초콜렛 가나 슈의 경우 :
- 2/3 컵 휘핑 크림
- 약간의 단 초콜릿 칩스
그것을 만드는 방법
- 열 오븐에서 350 F. 기름을 바르고 가루 12 컵 Bundt 케이크 팬.
- 큰 혼합 그릇에 케이크 성분을 넣고 혼합 할 때까지 저속의 전기 믹서기에 맞 춥니 다. 사발의 측면과 바닥을 긁어 내고 2 분 동안 고속으로 치십시오. 준비한 팬에 숟가락을 넣고 50 ~ 55 분 동안 구우거나 가볍게 손가락으로 만졌을 때 케이크가 튀어 나올 때까지 구우십시오.
- 설탕을 만들기 전에 완전히 식히십시오.
초콜릿 가나 슈
- 중간 열에 스튜 냄비에있는 휘핑 크림을 두십시오. 크림을 끓여서 가져 오십시오; 열에서 제거하고 초콜렛 칩에서 약동하십시오. 초콜렛이 녹고 ganache가 매끄러 울 때까지 약동을 계속하십시오.
- ganache가 약 5 분간 서서히 식히고 냉각 된 케이크 위로 이슬비가 내리게하십시오.
너도 좋아할거야.