옥수수를 완벽하게 그릴 수있는 방법은 두 가지가 있습니다. 껍데기가 벗겨 지거나 껍데기가 벗겨집니다. 껍질로 준비하려면 몇 분 동안 옥수수를 불타는 석탄 위에 놓으십시오. 껍질이 타서 옥수수는 증기가 천천히 흡수되어 설탕이 완벽하게됩니다. 껍데기가 벗겨지면 옥수수를 고열과 그릴 위에 놓아서 커널이 회전하기 시작하고 숯이 나타날 때까지 굽습니다. 자주 돌아서 라. 이 과정은 설탕을 카라멜 화하고 완벽한 향을 만듭니다. 이 방법으로 옥수수는 맛있는 버터로 맛볼 수 있습니다. 또는 파이핑 뜨거운 옥수수와 브러시로 이러한 위대한 요리법 중 하나를 자유롭게 가져 가면 어떤 식사와 함께 환상적인 야채 코스가 있습니다.
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감미료가 첨가 된 칩 토플 옥수수 버터
감미료 Chipotle 옥수수 버터입니다. BBQ, Inc. 개 암 나무 열매에 구운 옥수수 찐 옥수수 버터.
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마늘 - 타라곤 옥수수 버터
Garlic-Tarragon 옥수수 버터. BBQ, Inc. 신선한 타라곤과 마늘을 섞은 것, 아가베 즙에서 달콤한 맛을 느껴보세요. 이 버터는 대부분의 채소와 잘 어울립니다.
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칠리 - 라임 버터
칠리 - 라임 버터. BBQ, Inc. 심플하고 맛있는이 칠리 라임 버터는 약간 매운 맛이납니다. 구운 옥수수와 다른 야채에 좋은 추가.
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골파 및 꿀 - 디종 옥수수 버터
골 파와 꿀 - 디종 옥수수 버터. BBQ, Inc. 감미롭고, 악몽 같으며, 향신료에서 약간 물린 것입니다. 옥수수에 적합하지만 가금류, 생선, 구운 고구마에 좋습니다.
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Cilantro와 Cotija 옥수수 버터
실 란 트로와 코 티아 옥수수 버터. BBQ, Inc. 실란트로, 석회 및 chipotle의 맛있는 혼합, Cotija 치즈에서 추가 된 짠맛. 이것은 모든 식물성 접시에 큰 추가이지만, 옥수수 속 옥수수에서 아주 잘 작동합니다.
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케이준 옥수수 버터
케이준 옥수수 버터. BBQ, Inc. 아마도 가장 쉽고 가장 맛있는 옥수수 버터입니다. 옥수수에 구운 옥수수 나 찐 옥수수에 그 여분의 것을 첨가하는 데 필요한 세 가지 성분이 모두 있습니다.
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트러플과 화이트 와인 옥수수 버터
송로 버섯 및 화이트 와인 옥수수 버터입니다. BBQ, Inc.
트뤼플을 찾을 수 있다면이 조리법으로 협박하지 마시고 그렇지 않다면 트루플을 찾아보십시오. 이것은 모든 전문 식품점에서 발견 할 수 있으며 옥수수 버터에 사랑스러운 풍성함을 더합니다. 야채보다 훨씬 더 많이 사용할 수 있습니다. 모든 유형의 해산물, 돼지 고기, 가금류 또는 기타 야채에 사용하면 좋습니다. 당신은 그것에 의해 기뻐할 것이고, 이것은 미래에 화합물 버터에 당신이 갈 수 있습니다. 이 조리법에서는 트러플 소금을 사용하지만, 트러플을 사용하고 잘 준비하고 잘게 자르고 버터 혼합물에 1/2 큰 스푼의 소금을 넣으십시오.
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레몬 - 오레가노 옥수수 버터
레몬 - 오레가노 옥수수 버터. BBQ, Inc. 레몬, 신선한 오레가노 및 마늘의 지중해 풍미는이 조리법에서 사용됩니다. 추가 그리스어 감각을 위해, 당신은 또한 혼합에 죽은 페타를 통합 할 수 있습니다. 버터에 치즈를 접어 넣는 것만 큼 조심하십시오. 이 조리법은 구운 옥수수에서 훌륭하거나 구운 닭 가슴살, 돼지 고기 스테이크 또는 안심을위한 토핑으로 사용할 수 있습니다.
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샬롯 - 파슬리 옥수수 버터
샬롯 - 파슬리 옥수수 버터. BBQ, Inc. 이 옥수수 버터는 파슬리에서 샬롯과 신선한 상쾌한 향을 제공합니다. 그것은 구이 또는 찐 옥수수에 잘 어울리고 구워진 물고기 및 닭에 이용 될 수 있고, 또는 스테이크의 위에 봉사했다.
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하바네로 망고 버터
Habanero 망고 옥수수 버터입니다. BBQ, Inc. 좋은 달콤하고 매운 옥수수 버터를 원한다면 더 이상 보지 마십시오. habanero를 다룰 때는 부엌 장갑을 착용하십시오.