추운 가을 아침에 따뜻한 버터 같은 크로와 같은 것은 없습니다 ... 특히 풍미 가득한 구운 칠면조, 선명한 스모키 베이컨, 달걀 노른자 - 햇볕이 잘 드는 노른자위, 그리고 맛있는 블루 베리로 덮인 염소 치즈가 부서집니다.
블루 베리가 코팅 된 염소 치즈는이 아침 식사 샌드위치에 이상한 첨가물처럼 보일지도 모르지만 감미롭지 만 신랄한 맛은 아침 일찍 고기와 크루아상의 풍부함에 완벽합니다.
블루 베리가 코팅 된 염소 치즈가 아닌가요? 걱정하지 마세요,이 샌드위치에서 맛있는 아침 식사와 친숙한 옵션이 더 있습니다. Applewood 훈제 체다 치즈와 사과 버터 또는 버터 바른 뮈 스터 치즈 몇 조각을 나무 딸기 잼과 함께 페어링 해보십시오.
필요한 것
- 1 크로
- 1/3 파운드 칠면조 유방 (따뜻한 불에 구워진 추수 감사절 남은 음식이 가장 좋습니다!)
- 3 조각 베이컨, 요리하고 따뜻한 유지
- 2 온스 블루 베리는 염소 치즈 (또는 그 주위에 과일과 함께 다른 염소 치즈)
- 계란 1 개 (유기농)
- 소금에 절인 버터 1 작은 술
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 크로 스를 반으로 슬라이스하여 던져 넣으십시오.
- 그 사이에, 작은 붙지 않는 프라이팬을 가지고 가고 소금에 절이는 버터의 가볍게 치를 녹으십시오. 흰색을 요리하고 노른자가 여전히 콧물이 날 때까지 계란을 추가하고 맑은면을 위로 요리하십시오. 약간의 소금을 뿌리고 열에서 꺼내어 따로 보관하십시오.
- 오븐에서 크로와상을 꺼내어 블루 베리 염소 치즈의 절반을 아래쪽 절반에 부순다. 칠면조 슬라이스, 베이컨, 양지 바른 쪽을 기름에 튀긴 계란, 그리고 블루 베리 염소 치즈의 나머지 부분을 추가하십시오. 남은 절반의 크루아상을 꼭대기에 오르면 바로 제공됩니다.