이 맛있는 블루 베리 파삭 파삭 한 완벽한 여름 디저트이며, 그것의 가치가 완전히 신선한 딸기에 대한 블루 베리 따기 나가고 있습니다.
매콤한 토핑은 귀리, 갈색 설탕, 버터 및 계피의 조합으로 만듭니다. 인스턴트 타피오카는 블루 베리 충전 용 농축 제입니다. 인스턴트 타피오카가 두껍게 잘리는 반면, 동등한 분량의 ro잎 전분은 같은 결과를 줄 것입니다. 없는 경우에는 옥수수 전분 또는 밀가루를 같은 양으로 사용하십시오.
당신의 장과가 신랄한 측에있는 경우에, 여분 스푼 또는 설탕 2 개를 충전물에 첨가하십시오.
필요한 것
- 블루 베리 충전 :
- 블루 베리 6 컵 (신선, 헹굼)
- 1/3 컵 과립 설탕
- 1/4 컵 인스턴트 타피오카 (또는 "빠른 조리")
- 레몬 주스 1 큰술
- 파삭 파삭 한 토핑을 위해 :
- 1 컵
- 귀리
- 1 / 2 컵 만능 밀가루
- 1 1/2 스푼의 계피
- 소금 1/2 작은 술
- 3/4 컵 버터 (녹은)
- 갈색 설탕 2/3 컵 (포장, 밝거나 어두운)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 예열하십시오.
- 얕은 2 쿼트 캐서롤 접시에 버터를 발라주세요.
- 큰 사발에서는, 블루 베리, 과립 설탕, 즉시 tapioca 및 레몬 주스를 결합하십시오; 부드럽게 섞어 철저히 혼합합니다.
- 혼합물을 준비한 캐서 롤 접시에 옮기고 적어도 15 분 동안 그대로 둔다. 이것은 타피오카 시간을 부드럽게합니다.
- 다른 그릇에 귀리, 밀가루, 계피, 소금, 녹인 버터 및 갈색 설탕을 섞으십시오. 섞으십시오. 장과의 정상에 토핑 혼합물을 숟가락 으십시오; 부드럽게 펼쳐 완전히 덮는다.
- 예열 된 오븐에서 블루 베리를 45 분 동안 선명하게 구워냅니다.
팁과 변형
- 글루텐이없는 버전의 경우 밀가루 대신 글루텐이없는 베이킹 믹스를 사용하고 귀리는 글루텐이 없는지 확인하십시오.
- 오트 토핑에 잘게 잘린 피캔 또는 호두 1/2 컵을 추가하십시오.