이 쇠고기 카레는 마른 쇠고기, 쌀, 간단한 조미료로 만듭니다. 그것은 매우 쉬운 조리법이며 다른 성분들이 첨가 될 수 있습니다. 그것은 풍미의 제비를 가진 맛있는 쇠고기 조미료 혼합물이다.
pimiento를 구운 고추 또는 달콤한 빨간 피망 스트립으로 대체하십시오. 얇게 썬 양파는 쇠고기와 함께 요리 될 수 있습니다.
이 구운 카레 라이스와 완두콩 은 평범한 밥에 대한 훌륭한 대용품이 될 것입니다.
필요한 것
- 1 1/2 파운드 쇠고기 척 (쇠고기 조림, 경사)
- 소금과 후추
- 1 / 2 컵 만능 밀가루
- 식물성 기름 1 큰 술
- 3/4 컵 매우 뜨거운 물
- 뜨거운 밥 2 컵
- 맛에 카레 가루 1 개 큰 스푼 이상
- 잘게 잘린 pimiento 1 큰 숟가락
그것을 만드는 방법
- 스튜 쇠고기를 작은 1 / 2-inch 큐브로 자릅니다. 쇠고기를 소금과 갓 빻은 후춧가루를 뿌려 가루로 던지십시오.
- 무거운 프라이팬으로 식물성 기름을 중간 정도의 고온으로 가열하십시오. 기름이 뜨거워지면 쇠고기가 갈색으로 변하고 갈색으로 변합니다.
- 냄비에 뜨거운 물을 넣고 끓이십시오. 열을 줄이고 커버하고 2 시간 동안 끓인 다. 필요한 경우 가끔 확인하고 더 많은 물을 추가하십시오.
- 한편, 포장 방향에 따라 쌀을 요리하십시오.
- 카레 가루와 피메 이토를 쇠고기에 넣고 잘 섞는다.
- 조미료를 맛보고 조율하십시오.
- 쇠고기에 쌀을 넣거나 밥 위에 쇠고기를 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 853 |
| 총 지방 | 25 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 13 g |
| 콜레스테롤 | 152 mg |
| 나트륨 | 539 mg |
| 탄수화물 | 93 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 59 g |