성 패트릭의 날은 토끼풀과 아주 흡사합니다. 그들의 모양은이 전통적인 아일랜드 휴가의 고전적인 상징입니다 - 세 잎 각각은 거룩한 삼위 일체를 상징합니다. 이 귀여운 토끼풀 모양의 설탕 쿠키를 만드는 것보다 축하하는 것이 더 좋은 방법 일 수 있습니까?
아일랜드어 또는 아닙니다, 우리는 당신이 사랑스러운 녹색 설탕 쿠키와 함께이 휴일을 축하하는 것에 대해 흥분 할 수 확신합니다.
필요한 것
- 2/3 컵 버터 (연화)
- 3/4 컵의 과립 설탕
- 1/2 티스푼 오렌지 껍질 (강판)
- 1/2 찻 숱가락 바닐라 추출물
- 달걀 1 개
- 우유 4 티스푼
- 2 컵 다목적 밀가루 (체로 쳐진)
- 1 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 로얄 아이싱 :
- 가루 2 컵 (2 큰술)
- 머랭 가루 1 1/2 큰 스푼
- 우유 3 큰술
- 선택 사항 : 녹색, 노란색 및 흰색 식품 착색
- 선택 사항 : 식용 진주
- 선택 사항 : 뿌리
그것을 만드는 방법
- 연화 한 버터, 설탕, 오렌지 껍질 및 바닐라 추출액을 스탠드 믹서의 그릇에 넣으십시오. 보통의 중형 사발과 핸드 믹서를 사용할 수도 있습니다. 성분이 함께 찰 때까지 혼합하십시오.
- 계란을 넣고 가볍고 푹신 할 때까지 치십시오.
- 혼합물에 우유를 넣고 다시 혼합하십시오. 필요에 따라 그릇 양쪽을 긁어냅니다.
- 건조한 성분을 함께 체로 치고 점차 크림을 첨가 한 혼합물에 첨가하십시오. 반죽을 합친 후에 반으로 나누고 플라스틱 랩으로 감싸고 적어도 한 시간 동안 진정시킵니다.
- 오븐을 375F로 예열하십시오.
- 반죽을 가볍게 가루로 한 표면에두고 대략 1 / 8-inch 두껍게에 밖으로 구르십시오.
- Shamrock cookie cutter를 사용하여 반죽을 자릅니다. 동전을 만드는 경우 작은 원형 쿠키 커터를 사용하는 것이 좋습니다. 기름칠이나 양피지로 뒤덮인 쿠키 시트에 쿠키를 추가하십시오.
- 약 6 8 분 동안 또는 세트까지 굽으십시오. 베이킹하는 동안 과도한 구워지지 않으면 서 조심하십시오. 갈색으로 보이기를 원하지 않습니다.
- 반죽 스크랩을 다른 시트에 넣고 반복하여 모양을 자릅니다.
- 쿠키 시트에서 쿠키를 약간 식힌 다음 냉각 랙으로 옮겨 냉각을 완료하십시오.
- 쿠키가 냉각되는 동안 왕실 장식을 준비하십시오. 완전히 결합 될 때까지 가루 설탕, 머랭 분말 및 우유를 함께 치십시오. 착빙을 3 개의 그릇으로 분리하십시오.
- 1 개의 사발에서는, 강화 된 설탕 2 개 큰 스푼을 첨가하십시오. 이것은 쿠키를 에워 싸기위한 착빙 일 것입니다. 작은 구멍 부착물이있는 배관 백에 장식을 놓습니다.
- 두 번째 그릇에 녹색 식품 착색제를 넣고 완전히 혼합 될 때까지 혼합합니다. 큰 구멍 열림 부착물이있는 배관 백에 장식을 놓습니다.
- 세 번째 그릇에 노란색 음식 채색을 추가하십시오. 더 작은 구멍이있는 세 번째 배관 백에 장식을 추가하십시오.
- 하얀 입힌 과자의 모든 가장자리. 이쑤시게를 사용하여 장식물을 가장자리로 펼치는 데 도움이되도록 녹색 쿠키 로 각 쿠키 를 홍수 에 옮깁니다. 노란 장식으로 동전을 범람하십시오.
- 쿠키가 완전히 마를 때까지 기다리십시오. 1 ~ 2 시간이 걸릴 것입니다. 가장자리 장식을 사용하여 쿠키 상단에 디자인을 추가하고 쿠키에 식용 진주와 뿌리를 부착하십시오.
- 더 많은 가루 설탕으로 녹색과 노란색 음식 채소의 나머지 부분을 두껍게 만들 수 있으며 쿠키를 장식하기 위해 그 장식물을 사용할 수도 있습니다. 그들을 마른 다음 봉사하도록하십시오!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 269 |
| 총 지방 | 12 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 45 mg |
| 나트륨 | 231 mg |
| 탄수화물 | 40 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |