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매번 완벽한 청결
리아 마로니 설탕 쿠키를 얼음이나 홍수에 뿌리는 방법을 궁금해 본적이 있습니까? 그러나 어디서부터 시작해야할지 몰랐습니다. 글쎄, 여기서 우리는 처음부터 끝까지 당신의 설탕 쿠키를 흠집 낼 수있는 방법을 안내하는 쉬운 5 단계 사진 자습서를 가지고 있습니다.
단지 두 개의 얼음이 필요합니다 : 하나는 더 두껍고 하나는 더 얇은 병과 몇 개의 짜내는 병입니다. 짜내는 병이 없다면 작은 둥근 끝 부분이있는 패스트리 가방을 사용할 수 있습니다. 짜내는 병은 작고 복잡한 디자인을 할 때 보관하고 관리하기가 더 쉽기 때문에 더 좋습니다. 그러나 당신이 그 (것)들을 가지고 있지 않는 경우에, 문제 아닙니다!
이 기법의 가장 중요한 부분은이 방법을 사용하여 연중 내내 부활절, 발렌타인 데이, 크리스마스 또는 설탕에 대한 달콤한 설탕을 만들 수 있다는 것입니다. 아름답고 축제적인 디자인을 만들기 위해 여러 가지 색상의 icings을 만드십시오!
우리와 함께 지내면 시간이 없어 전문가가 될 것입니다!
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두 개의 이채음 만들기
리아 마로니 쿠키를 엣지 처리하기 위해 두껍게 장식하십시오. 이렇게하면 쿠키를 범람시키는 장벽이 생깁니다. 그런 다음 쿠키 범람에 사용하는 다른 얇은 장식을 만드십시오.
필요한 성분 :
- 가루 설탕 4 컵
- 2-3 달걀 흰자 가루, 또한 불린 머랭 분말 (케이크 장식 통로에있는 기술 상점에 찾아 낼 수있다)
- 물 (또는 우유) 2 큰 스푼
- 1 작은 술 바닐라
매끄러운 때까지 큰 사발에서 모든 성분을 함께 터십시오. 그런 다음 결빙을 두 개의 그릇으로 나눕니다. 첫 번째 그릇에 물 1 티스푼을 넣으십시오. 이것은 예리하게하기위한 당신의 착빙으로 작용할 것입니다. 두 번째 그릇에 3 티스푼의 물을 넣으십시오. 이것은 인테리어를위한 더 얇은 착빙으로 작용할 것입니다.
각 배치에 원하는 염료를 염색하십시오. 그런 다음 착빙을 별도의 짜낸 병에 넣으십시오. 다른 크기를 사용하거나 레이블을 지정하여 어느 것이 더 두껍고 어느 것이 더 얇은 착빙인지 알 수 있습니다.
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쿠키 엣지
리아 마로니 다음으로, 당신이 당신의 착빙을 만들고 그것을 2 개의 다른 병으로 분리 한 후에, 더 두꺼운 착빙을 사용하여 쿠키를 따라 가장자리를 만듭니다. 가장자리가 쿠키의 전체 가장자리를 연결하는 하나의 완전한 선인지 확인하십시오. 그렇지 않으면 얇은 얼룩이 가장자리를 통해 흘러 나와 쿠키를 "넘치게하는"새로운 의미를 갖게됩니다.
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쿠키 홍수
리아 마로니 범람하는 쿠키에 대해 말하자면, 두 번째 배치 인 더 얇은 것의 쿠키를 잡고 쿠키의 안쪽 전체에 얼음을 떨어 뜨립니다. 얇기 때문에 대부분의 쿠키를 채우기 위해 확산됩니다. 가능한 한 두꺼운 가장자리에 가깝게 설탕을 꽉 짜서 너무 많이 쥐어 짜지 마십시오. 그러면 엎 지르지 않을 것입니다.
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물결이 계속됨
리아 마로니 설탕 프로 스팅이 채워지지 않은 섹션의 경우, 이쑤시게를 사용하여 설탕 프로스팅을 펼치고 노출 된 패치를 덮기 위해 아이스크림을 골고루 분산시킵니다.
당신은 또한 이쑤시개를 사용하여 착빙 표면에 형성 될 수있는 작은 거품을 터뜨릴 수 있습니다.
뿌리 또는 사탕 진주를 추가하려는 경우 지금 추가하십시오. 이렇게하면 스폰지 및 / 또는 사탕 진주가 나중에 떨어지지 않도록 더 나은 유대감을 조성하여 착빙에 집중할 수 있습니다.
06 년 6 월
쉬는 날을 허락해라.
리아 마로니 착빙이 단단해질 수 있도록 쿠키를 완전히 말리십시오. (내부 장식이 얼마나 얇은 지에 따라 최대 24 시간이 소요될 수 있습니다.)
착빙이 건조되면 더 두꺼운 착빙으로 추가 디자인을 추가 할 수 있습니다. 서리로 덥기가 완전히 단단 해지기 때문에 두꺼운 디자인은 쿠키 위에 놓여 출혈이나 퍼지지 않습니다.
리본이 달린 귀여운 셀로판 백을 선물로 선물하거나 가족과 친구들에게 즉시 봉사하십시오!