최고와 대중적인 아스파라거스 조리법
봄을 맞이할 때, 그릴이 불을 때, 아스파라거스는 외모를 만들고 우리에게 야채를 그릴 때마다 좋은 기회를 제공합니다. 아스파라거스는 그릴에 딱 맞습니다. 줄기를 요리 거즈에 수직으로 유지하고 고열에 놓아 두었다가 가끔 롤을 가볍게 치십시오. 아스파라거스는 5 분 안에 구워 질 수 있습니다.
01 of 04
Chipotle 블루 치즈 소스를 곁들인 꼬치 구이 아스파라거스Redphotographer / 게티 이미지 5 분 만에 그릴에서 접시까지 보장되는 쉽지만 우아한 애피타이저를 찾고 계십니까? 그런 다음 더 이상 보지 마십시오. 이 아스파라거스 조각을 베이컨에 싸서 구운 다음 풍미있는 칩토 블루 치즈 디핑 소스와 함께 제공합니다. 전체 레시피에는 4 가지 재료와 꼬치 세트가 필요합니다.
02 of 04
프로슈토로 감싼 아스파라거스토마스 Barwick / 게티 이미지 퀴 토우 뚜 (prosciutto)에 싸서 마늘을 주입 한 올리브 오일로 닦은이 아스파라거스 스피어는 4-6 분 안에 그릴에서 접시로 이동합니다.
03 of 04
참깨와 마늘 콩 크림을 곁들인 화이트 아스파라거스화이트 아스파라거스는 여전히 미국에서 인기를 얻고 있지만 유럽에서 오랫동안 인기가 있습니다. 녹색 품종과는 달리, 대부분은 보는 데 익숙합니다. 이것은 빛이없는 환경에서 자라고 광합성이 부족하여 밝은 색을냅니다. 과학적 이유가 무엇이든, 화이트 아스파라거스는 반드시 시도해야합니다. 이 요리법은 마늘로 만든 크림, 토스트 된 참깨 및 파를 얹은 파를 쉽게 뿌려 아시아의 영감을 불어 넣어줍니다.
04 04
뜨거운 아스파라거스와 토마토 샐러드뜨거운 아스파라거스와 토마토 샐러드입니다. Westend61 / 게티 이미지 어떤 고기와 잘 어울리는 맛있는 뜨거운 샐러드. 토마토와 아스파라거스는 마늘 겨자와 발사믹 드레싱으로 구워져 버려집니다.