이 세인트 루이스 스타일의 바베큐 소스 요리법은 인기있는 캔자스 시티 바베큐 소스와 비슷하지만 조금 덜 달콤하고 조금 더 탱고합니다. 이것은 베이비 백 갈비 또는 구운 닭고기에 사용하기위한 맛있는 바비큐 소스 조리법입니다.
필요한 것
- 케첩 3 컵
- 1/2 컵 설탕 (갈색)
- 1/2 컵 양파 (잘게 썬 것)
- 다진 마늘 2 개 (잘게 다진 것)
- 1/2 컵 사과 사이다 식초
- 1/4 컵 겨자 (갈색)
- 우스터 셔 소스 2 큰술
- 간장 2 큰술
- 1 tsp 핫 소스
그것을 만드는 방법
스튜 냄비에있는 모든 성분을 모으고 서서히 끓으십시오, 20 분 동안 저열에 약동하십시오. 상온으로 식히십시오. 요리가 끝날 무렵 향이 소스로 사용되거나, 바베큐 후에는 기모가되어 옆에 추가 소스가 제공 될 수 있습니다.| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 91 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 600 mg |
| 탄수화물 | 23 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |