큰 나뭇결 장식 자의 설탕은이 과자를 더 예쁘게하지만 정기적으로 알갱이로 만든 설탕도 사용합니다. 이들은 휴일을 위해 구우거나 도시락 대접을 위해 그 (것)들을 만드는 중대한 과자이다.
필요한 것
- 3/4 컵 단축
- 흑설탕 1 컵 포장
- 1/4 컵 당밀
- 큰 달걀 1 개
- 다용도 밀가루 2 1/4 컵
- 베이킹 소다 2 작은 술
- 1 / 2 티스푼 그라운드 계피
- 생강 1/2 찻 숱가락
- 티스푼 1/4 립
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 1/2 컵 알갱이로 만든 설탕 (또는 더 크게 장식 한 설탕)
그것을 만드는 방법
- 부드러움까지 크림 단축과 갈색 설탕; 잘 섞일 때까지 당밀과 계란에서 치십시오.
- 다른 그릇에 밀가루, 소다, 계피, 생강, 정향, 소금을 넣으십시오. 크림을 첨가 한 혼합물에 첨가하고 완전히 블렌딩 될 때까지 저어줍니다.
- 완전히 덮을 때까지 그릇을 덮고 1 1/2 ~ 2 시간 동안 냉장 보관하십시오.
- 열 오븐 375 F.
- 실리콘 매트 또는 그리스가 든 쿠키 시트를 정렬하십시오.
- 작은 그릇에 약 1/3 컵의 과립 설탕을 넣으십시오. 바닥이 평평한 컵이나 유리와 함께 물 한 그릇을 가까이에 두십시오.
- 반죽을 1 인치 볼로 만듭니다.
- 볼의 윗부분을 설탕에 담근 다음 설탕면을 위로하여 과자 굽는 판에 놓습니다. 볼 사이에 2 ~ 3 인치 정도 놓아 둡니다.
- 평평한 컵 또는 유리를 물 그릇에 살짝 담근다. 부드럽게 축축하게하기 위해 유리 또는 컵의 젖은 바닥으로 각 쿠키의 상단을 부드럽게 누릅니다. 볼을 평평하게 할 필요가 없습니다. 과자 굽는 동안 쿠키가 퍼집니다.
- 과자가 놓을까지 10 분에서 11 분 동안 구우십시오.
- 쿠키 시트에서 약 1 분 동안 차갑게하십시오. 완전히 식힐 때까지 랙에 제거하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 86 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 23 mg |
| 나트륨 | 104 mg |
| 탄수화물 | 11 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 1 g |