그릴 스테이크, 로티 세리 치킨, 돼지 고기 또는 쇠고기 로스트를 신선한 상태로 먹을 수있는 맛있는면이 필요하다면이 두 번 구운 감자 요리법을 시도해보십시오. 크림 같은 flavorful, 이것은 최고의 안락 음식 반찬입니다.
필요한 것
- 6 마리의 중풍 감자
- 1/3 컵 / 80 mL 일반 그리스 요구르트
- 1/3 컵 / 80mL 우유 (필요한 경우 더 추가)
- 크림 치즈 4 온스
- 1/3 컵 / 80 mL 날카로운 체다 치즈, 강판
- 중간 크기의 봄 양파 2 개, 잘게 썬 것 (1/4을 장식하십시오)
- 잘게 잘린 요리 한 베이컨 4 조각 (장식하기 위하여 1/4을 비축하십시오)
- 강판 2 큰술 / 파르 메산 치즈 30 mL
- 1 큰 술 / 15 mL 상온 버터
- 1/2 찻 숱가락 / 2.5 mL 소금
- 1/4 티스푼 / 1.25 mL 흰색 후추
- 1/4 티스푼 / 1.25 mL 마늘 분말 (선택 사항)
그것을 만드는 방법
- 감자를 씻고 말리십시오. 포크로 여러 번 피어싱. 과자 굽는 판에두고 375도에 40-45 분 동안 구우십시오. 더 큰 감자를 사용하는 경우, 시간을 50-55 분으로 연장하십시오.
- 넉넉함을 테스트하려면 포크로 뚫습니다. 부드럽고 바로 들어가면 감자가 완성됩니다. 오븐에서 꺼내어 감자를 15 분 정도 식힌 다음 취급하십시오.
- 감자를 세로로 자르지 만 중도 만 잘라냅니다. 조리 된 살의 3/4을 조심스럽게 퍼덕 거리십시오. 모든 것을 제거 할 필요가 없으며 감자 껍질을 단단하게 유지하기 위해 뒤에 남겨 두어야합니다.
- 큰 사발에 깎은 부분을 추가하십시오. 요구르트, 크림 치즈, 버터 및 우유를 첨가하십시오. 휴대용 믹서를 사용하여 성분을 혼합하십시오. 필요한 경우 더 많은 우유를 사용하십시오.
- 위에 나열된 베이컨과 봄 양파의 예약 된 부분을 제외하고 나머지 재료를 더합니다. 성분을 섞기 위해 숟가락을 사용하십시오. 소금 맛.
- 6 개의 감자 껍질로 똑같은 부분을 가위로 자릅니다. 예약 된 베이컨과 봄 양파로 장식하십시오. 감자를 425도 오븐에 10-12 분 동안 넣으십시오. 감자가 약간 황금색 껍질을 형성하기 시작하면 오븐에서 꺼내어 봉사하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 232 |
| 총 지방 | 16 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 45 mg |
| 나트륨 | 432 mg |
| 탄수화물 | 15 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 9 g |