flourful 타라곤 , chervil, 그리고 사우어 크림 의 냄새와 향미료 가득,이 디핑 소스 닭고기, 새우 또는 쇠고기에 적합합니다.
필요한 것
- 1/4 컵 버터 (또는 마가린)
- 밀가루 1 큰술 (다목적)
- 우유 1 컵
- 1/2 컵 사워 크림
- 1 작은 술 타라곤 (말린)
- 티스푼 1 티스푼 (말린)
- 바질 1 작은 술 (말린 것)
- 1 작은 술 마늘 분말
- 소금 1/2 작은 술
- 찻 숱가락 1/2 찻 숱가락 (땅)
그것을 만드는 방법
- 중간 열에 중간 소스 스튜 냄비에있는 버터를 녹으십시오; 밀가루를 저어주세요. 1 ~ 2 분 또는 밀가루가 갈색이 될 때까지 쿡하십시오. 점차적으로 우유를 추가하십시오; 밀가루 혼합물이 녹을 때까지 저어 준다. 소스가 두껍게 끓을 때까지 끊임없이 저어 요리하십시오.
- 사워 크림, 타라곤, 세비실, 바질, 마늘 가루, 소금 및 후추를 저어. 냉장고의 밀폐 용기에 보관하십시오. 봉사에 대한 지침을 제공하십시오.
- 봉사하려면 중간 소스 냄비에 소스를 옮겨야합니다. 중불에 3 분에서 5 분 동안 요리하거나 가열 될 때까지 가끔 저어 준다. 고기와 함께 서빙하십시오.
조리법 출처 : 레저 예술 (레저 예술)
허가 재판.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 103 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 12 mg |
| 나트륨 | 173 mg |
| 탄수화물 | 8 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 3g |