크림 시금치

시금치의 버터 바른 맛은이 짭짤한 크림이없는 크림 소스와 잘 어울립니다. 파스타, 쌀 또는 퀴 노아로 간편한 주간 식사를 제공하거나 큰 가족 저녁 식사를 위해 고급 인형 라비올리 접시에 사용하십시오.

4 인분

필요한 것

중간 크기의 스튜 냄비 또는 비축 통에 몇 컵의 물을 끓으십시오. 시금치를 소쿠리 또는 스팀 바구니에 넣고 끓는 물 위에 약 3 분간 스팀을 발라줍니다. 중간 크기의 그릇에 시금치를 놓고 소스를 만들면서 따뜻하게 유지합니다.
크림 소스를 만드십시오. 중저 열의 작은 냄비에 기름을 데 웁니다. 밀가루를 첨가하고 대략 2 분 동안 요리하고, 매끄러운 때까지 철사로 일정하게 약동하십시오. 계속 저어 주면서 두유와 양파를 넣고 약 4 ~ 5 분 동안 끓인다. 소금과 후추로 맛보십시오.

식품 가공기 또는 믹서기에서 시금치를 크림 소스와 결합하여 여러 번 펄싱하여 혼합물이 크림 같지만 시금치와 양파가 보이도록하십시오. 유제품이없는 치즈 또는 앙트레로 파스타 또는 밥을 먹는 편이십시오.

**이 제조법은 유제품이없고 유당이없고 채식 식단에 적합하지만 알레르기 나식이 제한이있는 사람들을위한 조리법과 마찬가지로 숨겨진 유제품 이 없도록 모든 영양 표시를주의 깊게 읽으십시오 (또는 기타 알레르기 항원이 해당되는 경우).

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)