굽는 당근은 쉽고 빠르지 만 맛을 더하고 싶다면 그 맛을 바스러 뜨릴 필요가 있습니다. 이 단맛이있는 유약은 맨 끝에 가서 불타 지 않을 것이지만, 아주 좋은 구운 당근을 만들 것입니다.
필요한 것
- 1 다스의 전체
- 당근 (껍질을 벗기다)
- 1/3 컵 / 80 mL 오렌지 주스
- 1/4 컵 / 60 mL 갈색 설탕
- 2 티스푼 / 10 mL 버터
- 올리브 기름 2 큰 술
- 소금과 후추로 맛을 낸다.
그것을 만드는 방법
- 냄비에 오렌지 주스, 갈색 설탕 및 버터를 결합하십시오. 그것을 두껍게하기 시작할 때까지 끓으십시오.
- 더위에서 제거하고 따로 보관하십시오.
- 한편, 그릴을 예열하고 요리에 기름을 바르십시오.
- 당근을 중불로 그릴에 놓습니다.
- 당근을 굽고 당근의 크기에 따라 약 4 ~ 5 분간 가끔 돌립니다.
- 당근이 부드러워지기 시작하면 유약을 바르십시오.
- 글레이즈가 당근에서 어두워지기 시작할 때까지 요리를 계속하십시오 (약 3 ~ 4 분 더 있음).
- 소금과 후추로 가볍게 썰어 즉시 구우십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 192 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 3 mg |
| 나트륨 | 221 mg |
| 탄수화물 | 34 g |
| 식이 섬유 | 7 g |
| 단백질 | 2 g |