오렌지 향은이 맛있는 크랜베리 머핀에 밝은 맛을 더합니다. 머핀은 신선한 크랜베리로 만든다. 다진 된 피 캔 또는 호두 질감을 추가합니다. 여분의 맛을 위해 피캔이나 호두를 토스트하는 것을 고려하십시오.
필요한 것
- 1 1/2 컵 신선한 또는 냉동 크랜베리 다진
- 1 1/4 컵 설탕
- 다용도 밀가루 3 컵
- 베이킹 파우더 1 1/2 큰 스푼
- 소금 1/2 작은 술
- 1/2 컵 버터 또는 마가린
- 가볍게 치는 2 개의 계란
- 우유 1 컵
- 잘게 잘린 피캔 또는 호두 1 컵
- 오렌지 껍질 1 큰술
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400F로 가열합니다.
- 머핀 컵이나 컵 케이크 용지에 기름칠을하십시오. (약 18)
- 사발에있는 설탕의 1/4 컵을 가진 크렌베리를 던지십시오; 따로.
- 혼합 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 나머지 1 컵 설탕을 넣으십시오. 혼합물이 거친 빵 부스러기와 닮을 때까지 버터를 자르십시오.
- 다른 그릇에 우유와 달걀을 섞는다. 다만 축축한까지 가루 혼합물로 약동하십시오.
- 부드럽게 너트와 오렌지 껍질과 크랜베리를 접습니다.
- 준비된 머핀 컵을 2/3 정도 채우십시오.
- 예열 된 오븐에서 20 ~ 25 분 동안 구우십시오.
팁과 변형
- 여분 오렌지 주스 및 오렌지 맛을 더 많은 오렌지 풍미를 추가하십시오.
- 토스트 피캔이나 호두, 단일 레이어의 베이킹 팬에 그들을 밖으로 확산. 예열 된 350 ℉의 오븐에서 약 6 ~ 10 분간 굽고 자주 돌리고 저어 준다. 식히기 위해 다른 팬이나 그릇으로 옮기십시오. 그들이 끝나면 약간 더 어둡게 보이고 토스트 한 아로마가납니다.
- 굽기 직전에 계피 설탕으로 머핀을 뿌려 라.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 179 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 27 mg |
| 나트륨 | 264 mg |
| 탄수화물 | 21 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 3g |