멋진 꽃 무늬 악센트가있는 반짝이는 펀치로 파티를 밝게하십시오. 크랜베리 엘더 플라워 샴페인 펀치는 단 몇 분 만에 제공되는 간단한 요리법이며 그 맛은 모든 손님을 매료시킬 것입니다.
이 조리법은 심지어 마지막 순간에도 쉽게 혼합됩니다. 세인트 제르맹 리큐르의 달콤한 엘더 플라워 맛을 크랜베리와 레몬 주스와 결합하여 스파클의 이중 복용으로 마무리합니다. 결과는 봄과 여름 파티에 딱 맞는 청량 음료입니다.
필요한 것
- 3/4 컵 / 6 온스 엘더 플라워 리큐어 (세인트 제르맹)
- 1 1/2 컵 / 12 온스 크랜베리 주스
- 1/2 컵 / 4 온스
- 간단한 시럽
- 1/2 컵 / 4 온스
- 레몬 주스
- 스파클링 와인 1 병 750ml
- 1 1/2 컵 / 12 온스
- 클럽 소다 또는 셀저
- 장식물 : 크랜베리, 제철 과일 또는 감귤 슬라이스
그것을 만드는 방법
- 큰 투수에서는 엘더 플라워 리큐어, 크랜베리와 레몬 주스, 간단한 시럽을 함께 사용하십시오.
- 하룻밤 잘 저어 냉장하십시오.
- 서비스 시간이되면 스파이크 주스 믹스를 펀치 보울과 스파클링 와인과 소다로 붓습니다.
- 크랜베리, 계절 과일 또는 감귤 슬라이스로 장식하십시오.
약 16 온스의 서빙을 만듭니다.
팁과 트릭
펀치에 더 가벼운 프로필을 제공하려면 흰색 크랜베리 주스를 사용하십시오.
그것은 엘더 플라워를 완벽하게 보완하고 florals가 조금 더 밝게 빛납니다. 더구나, 백색 크렌베리는 우리가 아주 친밀한 빨간 크렌베리처럼 확실히 감미롭지 않다.
sangrias와 마찬가지로 펀치의 바닥을 섞어 냉장고에서 밤새도록 쉬는 것이 가장 좋습니다. 이것은 풍미와 결혼하는 것을 돕고 더 균일 한 맛을 창조합니다. 그럼에도 불구하고 미리 계획을 세우지 않고 파티 직전 빠른 펀치가 필요하다면 잘 될 것입니다.
이것을 "샴페인 펀치"라고 부르지 만 샴페인은 필요하지 않습니다. Prosecco이든 또는 스파클링 로제이든 좋아하는 스파클링 와인 은 큰 펀치를 만들어냅니다. 손님이 개똥 지팡이를 충분히 즐길 수 있도록 서비스 전에 음료와 탄산 음료를 꼭 넣으십시오.
얼음 또는 얼음 없음?
사전에 모든 재료를 식히는 경우 펀치에 얼음을 넣을 필요가 없습니다. 원하는 경우 얼음을 추가 할 수 있습니다. 더운 날이라면 나쁜 아이디어는 아닙니다.
간단한 얼음 반지는 항상 펀치 볼에 잘 어울립니다. 귀하의 번트 팬을 사용 하여 만들 수 있으며 신선한 과일을 안에 동결하실 수 있습니다. 그래도 생각해야합니다. 대용량의 얼음 조각은 얼리려면 시간이 오래 걸리므로 적어도 24 시간을 더 기다려보십시오.
그릇에 들어갈 수있는 거의 모든 대형 용기에 얼음이나 얼음 을 사용할 수 있습니다. 얼음 덩어리가 클수록 얼음 조각이 더 빨리 섞일 것입니다. 파티 펀치의 경우 모든 사람의 냉장고에있는 평균 크기의 얼음 조각을 피하는 것이 가장 좋습니다.
펀치를 급수 할 기회를 피하려면 펀치 보울을 얼음 트레이에 놓으십시오.
얼음이 녹을 때 단순히 물을 버리고 보울을 식히기 위해 더 넣으십시오.