쌀과 오조를 버려라! Couscous는 전 세계 주류로 돌아 오는 길을 찾고 있습니다. 밥과 파스타가 결혼한다면, 쿠스 쿠스는 자손이 될 것입니다. 그것은 쉽고 빠르며 거의 모든 과일, 야채, 육류, 해산물, 허브 또는 향신료로 맛볼 수 있습니다.
쿠커 스 품종
모로코 쿠스 쿠스 (moloccan couscous) : 작은 양질의 세 몰리나는 옥수수 가루의 약 3 배 크기입니다. 이 유형은 매우 빨리 요리합니다.
이스라엘 쿠스 쿠스 :이 세 몰리나 알약은 후추 가루 정도의 크기이며 요리하는 데 오래 걸립니다. 이 유형은 일반적으로 전통적인 롱 요리 방법으로 찐다.
레바논 쿠스 쿠스 (Lesbian couscous) : 이스라엘 쿠스 쿠스보다 크며, 딱딱한 펠렛은 작은 완두콩만한 크기입니다. 요리는 길고 느립니다.