이 열대 코코넛 프라이드 치킨 샌드위치는 실제로 어디에도 가지 않아도 카리브해로 이동합니다. 달콤한 코코넛 파편과 판코 빵 부스러기가 섞인이 코코넛 크러스트 치킨은 달콤하고 짠맛이 있으며 파삭 파삭하고 완전히 저항 할 수 없습니다.
아보카도 , 실란트로, 오이, S riracha 및 수제 달콤한 칠리 aioli를 추가하여 더 맛있는!
필요한 것
- 치킨 :
- 2 개의 뼈없는 닭고기 안심
- 1 큰술. 옥수수 전분
- 1/4 tsp. 소금
- 계란 2 개
- 1/2 컵 분쇄 코코넛
- 1/2 컵 판코
- 1 tsp. 소금
- 기름 5 컵 (튀김 용)
- 달콤한 고추 Aioli 들어 :
- 1 큰술. 달콤한 칠리 소스
- 1/2 tbsp. 마요네즈
- 샌드위치 :
- 1 개의 멀티 그레인 롤빵
- 1/2 아보카도 (으깬)
- 핀치 소금 1 개
- 3 코코넛 프라이드 치킨 입찰
- 1.5 tbsp. 단 칠리 아이올리
- 오이 조각 3 개
- 1 tsp. 실란트로 (다진)
- 선택 사항 : 맛에 sriracha
그것을 만드는 방법
- 코코넛 볶음 요리사 -
- 1. 오일을 350도까지 가열하십시오.
- 그 사이에 세 그릇을 조리대에 준비하십시오. 첫 번째 그릇에 옥수수와 소금을 넣으십시오. 두 번째 그릇에서 두 계란을 함께 털다.
- 세 번째 그릇에는 코코넛 플레이크, 판코와 소금을 함께 섞어 라.
- 기름이 뜨거워지면 닭고기 조각을 옥수수 녹말에 넣고 계란 혼합물을 넣은 다음 코코넛 - 판코 혼합물에 담근다. 과도한 코팅을 제거하고 뜨거운 기름에 넣으십시오.
- 요리가 끝날 때까지 닭고기를 몇 분 동안 튀기고 배터는 황금색을 띄게하십시오.
* 닭고기가 요리되기 전에 코코넛이 불타지기 시작하면 오일을 몇도 정도 내리고 튀김을 계속하거나 오일에서 꺼내어 더 이상 분홍색이 없어 질 때까지 오븐에서 굽습니다.
- 달콤한 칠리 알올리 -
- 작은 그릇에 마요네즈로 달콤한 칠리 소스를 저어 따로 보관하십시오.
샌드위치 -
- multigrain bun을 토스트하는 것으로 시작하십시오. 일단 파삭 파삭 한, 한쪽에 박살 된 아보카도를 추가하고 코코넛 crusted 프라이드 치킨 입찰와 소금과 상단의 약간과 함께 뿌린다. 롤빵의 다른 반쪽에 달콤한 칠리 aioli, 오이 슬라이스, Sriracha, 실란트를 추가하십시오. 두 반쪽을 함께 놓고 즉시 봉사하십시오.