추수 감사절을위한 할랄 터키를 찾을 수있는 곳
칠면조 고기는 휴일 동안 미국에서 가장 인기있는 요리 중 하나가되었습니다. 연중 무렵, 할랄 칠면조에 관해 묻는 독자로부터 가끔 편지를 받는다. 할랄은 허용 되거나 합법적 인 아랍어 단어입니다. Qu'ran에서 모인 이슬람식이 지침에 따라 무슬림 추종자들은 모든 동물을 잘 보살 피고 존중해야한다고 가르친다.
그러므로 동물들은 적절하게 도살되거나 알라의 이름으로 도살되어야하며, 도살 전에 죽어서는 안됩니다. 이로 인해 많은 이슬람교도들이 휴일 동안 할랄 칠면조를 얻는 방법을 묻는다.
할랄 터키는 무엇입니까?
할랄 방식으로 동물을 도살하는 것은 다비 하 (dabihah )로 알려져 있으며, 동물의 인후로 신속히 옮겨 가면 동물의 피가 몸에서 빠져 나갈 수 있습니다. 동물은 도축을 위해 건강해야하며 동물은 서로 앞에 도살되어서는 안됩니다. 이것은 미국의 전통적인 칠면조 농장이나 식물에서 도살되는 칠면조와 다릅니다. 이 칠면조는 비좁은 상태로 유지되며 많은 사람들이 비인간적 인 것으로 보이는 기계류에 의해 일종의 조립 라인에서 도살됩니다.
할랄 터키를 어디에서 찾을 수 있습니까?
대도시가 아닌 다른 곳에서 산다면 할랄 칠면조를 찾기가 어려울 수 있습니다. 일부 슈퍼마켓 체인은 휴가 기간 중 할랄 칠면조를 제공하기 시작했거나 중동 식료품 점에서 가장 쉽게 찾을 수 있습니다.
일부 대도시에서는 특히 캘리포니아에서 실제 할랄 정육점을 구할 수 있습니다. 또 다른 옵션은 온라인으로 중동 상점을 체크 아웃하는 것입니다.