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초콜렛 상자 만드는 법
(c) 2011 Elizabeth LaBau, information.com, Inc.에 라이센스 초콜렛 상자는 보석, 사탕 및 기타 품목과 같은 선물을 포장하는 재미 있고 맛있는 방법입니다. 초콜렛 상자는 초콜렛 상자에 새로 도입 된 것입니다. 초콜렛 트 뤼프 또는 수취인이 좋아하는 사탕, 토피 또는 카라멜로 채울 수 있습니다. 이 사진 자습서로 사진을 만드는 방법을 배웁니다.
인쇄 가능한 지침에 대해서는 초콜릿 상자 제조법을 참조하십시오. 초콜릿 상자에 초콜릿 장미 , 초콜릿 곱슬 또는 초콜릿 모노그램 또는 선조 장식으로 장식하고 싶을 수 있습니다.
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당신의 성분을 모으고 당신의 코팅을 녹으십시오
(c) 2011 Elizabeth LaBau, information.com, Inc.에 라이센스 재료를 모으십시오. 대형 (5 인치) 또는 3 소형 (2 인치) 상자를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 12 온스 초콜릿 캔디 코팅 또는 단련 된 초콜렛
- 지배자
- 초콜렛 모노그램 또는 선조와 같은 상자 장식용 장식이나 캔디
진짜 초콜렛과 반대로 사탕 코팅이 권장됩니다. 비록 맛이 좋지는 않지만, 따뜻한 실내 온도에서도 잘 작동하고 견고합니다. 당신이 진짜 초콜렛을 사용하고 싶은 경우에, 당신이 온난하게 될 때 연화하지 않는다 그래야 당신이 그것을 부드럽게하십시오.
사탕 코팅이 매끄럽고 덩어리가 없어 질 때까지 전자 레인지에서 녹여 시작하십시오.
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과자 굽는 판에 코팅을 따르십시오
(c) 2011 Elizabeth LaBau, information.com, Inc.에 라이센스 양피지, 왁스 칠지 또는 알루미늄 호일이 늘어선 베이킹 시트 위에 녹인 코팅 또는 강화 된 초콜릿을 붓습니다. 칼이나 주걱을 사용하여 코팅을 1 / 4-1 / 8 인치 두께의 얇고 고른 층에 도포하십시오. 약 10x15 인치 베이킹 시트를 사용하는 경우 대부분의 시트를 덮어야합니다.
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코팅 부분 설정
(c) 2011 Elizabeth LaBau, information.com, Inc.에 라이센스 천천히 카운터에 대해 시트를 두 번 눌러 초콜릿의 두께를 균일하게하고 표면에 기포를 가져 오십시오. 트레이를 냉각시켜 4-5 분 동안 코팅을 설정하십시오. 당신은 그것이 부분적으로 설정되기를 원하지만 시원하고 단단하지 않기를 원합니다.
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초콜렛을 측정하고 점수를 매기십시오
(c) 2011 Elizabeth LaBau, information.com, Inc.에 라이센스 코팅은 여전히 가단성이 있지만, 자와 칼을 들고 코팅에서 선을 긋기 시작하십시오. 그것이 힘들 때까지 기다리면 부서 지거나 부서지기 쉽기 때문에 여전히 부드럽지만이 일을하는 것이 가장 좋습니다.
정확한 측정은 귀하의 책임입니다. 보석, 사탕 또는 다른 작은 토큰을 들고 작은 상자를 만들고 싶다면 2 인치 또는 3 인치 사각형을 만들고, 뚜껑이없는 상자는 5 개의 정사각형을 만들고, 뚜껑주세요.
수십 송이 트 뤼프 또는 다른 대형 선물을 들고 다니기에 적합한 대형 상자를 만들고 싶다면 5 인치 3.5 인치를 측정하는 5 인치베이스와 4면을 만드는 것이 가장 좋습니다. 실수를 저 지르면 언제든지 다시 녹여서 재 측정 할 수 있습니다.
코팅이 원하는 크기로 절단되면 코팅이 완전히 경화되고 경화 될 때까지 트레이를 냉장고에 다시 놓습니다.
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상자 조립 시작
(c) 2011 Elizabeth LaBau, information.com, Inc.에 라이센스 득점 한 선에 초콜렛 사각을 분해하고, 상자의 모든 조각을 제쳐 놓으십시오. 남은 코팅 조각을 가지고 전자 레인지로 다시 녹여주십시오. 양피지 위에 상자의 바닥을 놓고 그림 붓을 사용하여 밑면의 한면을 따라 용융 된 도막을 닦아냅니다.
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초콜릿 상자에 벽 추가
(c) 2011 Elizabeth LaBau, information.com, Inc.에 라이센스 받침대에 대해 측면 사각형 중 하나를 누르고 코팅이 시작될 때까지 누르고 있습니다. 코팅에 대한 놀라운 점은 공정이 매우 빨리 경화된다는 것입니다. 그리고 초콜릿 조각이 여전히 차갑다면 공정 속도가 빨라질 것입니다.
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두 번째 측면 추가
(c) 2011 Elizabeth LaBau, information.com, Inc.에 라이센스 이제 페인트는 측면 과 바닥 중 하나를 따라 초콜릿을 녹여서 다음 사각형에 붙을 두 개의 표면을 갖게됩니다. 젖은 초콜릿에 대해 두 번째면을 누르고 설정하기 시작할 때까지 누릅니다. 페인트 브러시를 가져다가 옆면이나 밑면의 이음새에 균열을 추가 초콜릿으로 채 웁니다.
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제 3면 추가
(c) 2011 Elizabeth LaBau, information.com, Inc.에 라이센스 벽면과 인접한 밑면을 칠하는 과정을 반복하고 세 번째면을 상자 위로 밀면서 상자에 고정 될 때까지 누릅니다. 녹은 초콜릿으로 균열을 채 웁니다.
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최종면에 장식 장식 추가
(c) 2011 Elizabeth LaBau, information.com, Inc.에 라이센스 상자에 장식을 추가하려면 뒷면에 초콜릿을 칠하고이 초콜릿을 사용하여 상자의 나머지 부분에 부착하기 전에 장식을 네 번째이자 마지막면에 붙입니다.
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상자의 마지막면 추가하기
(c) 2011 Elizabeth LaBau, information.com, Inc.에 라이센스 두 개의 노출 된면과 밑면의 가장자리를 녹인 초콜릿으로 페인트 한 다음 최종 패널 인 데코레이션 된 앞 부분을 녹인 초콜릿 위로 누릅니다. 그것이 놓일 때까지 그것을 잡아라, 어떤 갈라진 틈이라도 채운다, 그리고, 당신의 쵸콜릿 박스는 끝내게된다.
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초콜릿 상자가 완성되었습니다.
(c) 2011 Elizabeth LaBau, information.com, Inc.에 라이센스 축하합니다. 아름다운 초콜릿 상자가 있습니다! 초콜릿 코팅을 사용한 경우 초콜릿 상자는 냉장 보관할 필요가 없지만 시원한 실내 온도에서 보관해야하며 쉽게 다칠 수 있거나 지문을 표시 할 수 있으므로 조심하십시오.